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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119073815 | 596/フ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
新琴似 | 2013363938 | 596/フ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000540909 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
浅草老舗旦那のランチ |
書名ヨミ |
アサクサ シニセ ダンナ ノ ランチ |
著者名 |
藤井 恵子/文
|
著者名ヨミ |
フジイ ケイコ |
著者名 |
鈴木 俊介/写真 |
著者名ヨミ |
スズキ シュンスケ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2012.6 |
ページ数 |
112p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-09-388174-6 |
内容紹介 |
浅草らしい技、味、エンタテイメントのお店を構える老舗の旦那がたが、ランチの名店を推薦。浅草の町の歴史や風物、商売でのあれこれなど四方山話とともに紹介する。おみやげの老舗も収録。データ:2012年5月現在。 |
著者紹介 |
1957年横浜生まれ。東京女子大学哲学科卒。編集者、ライター。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
幾度の天災も戦争も、江戸の昔から乗り切ってきた日本一の繁華街。知恵とユーモアがつまった旦那衆の絆から、復興の明日が見えてくる。ランチ名店厳選21+おみやげの逸品老舗16店をご紹介。 |
(他の紹介)目次 |
駒形どぜう(どぜう) 辨天山美家古壽司(鮨) 天ぷら大塚(天麩羅) 割烹家一直(会席料理) HOMMAGE オマージュ(フレンチ) グリルグランド(洋食) 麻鳥(釜飯) アリゾナキッチン(洋食) 並木薮蕎麦(蕎麦) すぎ田(とんかつ) オステリア イタリアーノ フォカッチャ(イタリアン) ボナ フェスタ(ロシア料理) 水口食堂(定食) とんかつ ゆたか(とんかつ) にぃど・だもぉれ(和食) 天麸羅あかし(天麸羅) 銀座ブラジル(軽食喫茶) 寺方蕎麦 長浦(蕎麦) 登場した旦那の店舗(量定 和菓子 和装 工芸 卸問屋 娯楽) |
(他の紹介)著者紹介 |
藤井 恵子 1957年横浜生まれ、東京女子大学哲学科卒。編集者・ライター。江戸の香りをいまに伝える芸や技、味、人に注目して活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 鈴木 俊介 1975年静岡県に生まれ、富士山を見て育つ。フリーカメラマン。肖像写真、旅、料理などのジャンルを得意とし、「助六」の玩具を撮影した『江戸の縁起物』(亜紀書房)ほか、国内外で幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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