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No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118696202 | 498.5/ウ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
中央図書館 | 0119338036 | 498.5/ウ/ | 1階図書室 | 52B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000330331 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
アーユルヴェーダ・カフェ インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ 地球丸からだブックス |
書名ヨミ |
アーユルヴェーダ カフェ |
著者名 |
上馬塲 和夫/著
|
著者名ヨミ |
ウエババ カズオ |
著者名 |
香取 薫/料理 |
著者名ヨミ |
カトリ カオル |
出版者 |
地球丸
|
出版年月 |
2010.9 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-86067-275-1 |
内容紹介 |
インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス&ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピを多数紹介します。 |
著者紹介 |
広島大学医学部卒業。医師・医学博士。富山大学和漢医薬学総合研究所未病研究部門客員教授。日本アーユルヴェーダ学会理事。 |
件名 |
食餌療法、アーユルヴェーダ |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス&ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピをそろえました。 |
(他の紹介)目次 |
1 アーユルヴェーダのカフェレシピ スパイス&ハーブ編(トリカトゥ/トリカトゥの佃煮風 ガラムマサラ/ガラムマサラドレッシング ターメリット/ターメリックミルク ほか) 2 アーユルヴェーダのカフェレシピ 野菜編(にんにく/ラッサム風ガーリックスープ 唐辛子/赤唐辛子のピリッとスープ 玉ねぎ/玉ねぎのジュース ほか) 3 アーユルヴェーダのカフェレシピ 果物編(オレンジ/スパイスオレンジジュース すいか/すいかのゼリー バナナ/焼きバナナ ほか) 飲んで、貼って、大活躍!アーユルヴェーダの薬用油を使いましょう |
内容細目表
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