蔵書情報
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書誌情報
書名 |
風に吹かれて豆腐屋ジョニー 実録男前豆腐店ストーリー セオリーBOOKS
|
著者名 |
伊藤 信吾/著
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出版者 |
講談社
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出版年月 |
2006.7 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西岡 | 5012562566 | 619/イ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006600349611 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
風に吹かれて豆腐屋ジョニー 実録男前豆腐店ストーリー セオリーBOOKS |
書名ヨミ |
カゼ ニ フカレテ トウフヤ ジョニー |
著者名 |
伊藤 信吾/著
|
著者名ヨミ |
イトウ シンゴ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2006.7 |
ページ数 |
203p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
619.6
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分類記号 |
619.6
|
ISBN |
4-06-213512-4 |
内容紹介 |
「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」や「男前豆腐」は、通常の3倍は手間をかけて作ってます、押忍! 斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。大ヒット商品の舞台裏を綴る。巻末に「ここでしか読めない」極秘資料を満載。 |
著者紹介 |
1968年千葉県生まれ。明治大学経営学部卒業。男前豆腐店代表取締役社長。「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させ、男前豆腐店を設立する。 |
件名 |
豆腐 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
目隠しして何十種類の豆腐を試食したとしても、必ず選んでいただけるような本物の味を作る。『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』や『男前豆腐』は通常の三倍は手間をかけて作ってます、押忍。本物の男前は、あなたを裏切ったりしない。こんな豆腐が、こんな会社が、あっていいのか?斜陽の豆腐業界に突如、起こった大異変。売れるはずのなかった大ヒット商品の舞台裏。男前豆腐店ストーリー。 |
(他の紹介)目次 |
1 安い豆腐に未来はない(まさか豆腐屋になるなんて うまいもんがあれば幸せだよね ほか) 2 ジョニーはなぜ売れたのか(機械にしかできないこと にがりでうまくなるのは嫌 ほか) 3 妄想こそ創造の原点(第一回ふんどし祭 どこにでもあったら、つまらない ほか) 4 格好悪いから格好いい(JBひとつください 次に出るのはジョニ黒だ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
伊藤 信吾 男前豆腐店代表取締役社長。1968年千葉県生まれ。’91年明治大学経営学部卒業。シンガポールの貿易会社、東京・築地場内の水産会社勤務を経て、’93年、茨城県の三和豆友食品に入社。’04年に「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を完成させる。’05年3月、男前豆腐店を設立。同年9月に、会社を京都府南丹市に移転して、現在に至る。豆腐を作ること、驚きを創り出すことがおもしろくてたまらない(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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