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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
山の手 | 7011545766 | 498.5/タ/ | 図書室 | 03b | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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マーティン・タイタル キンバリー・A.ウィルソン 山本 雅子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001213855 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
サラダはもう食べられない 遺伝子組み換え食品の脅威 |
書名ヨミ |
サラダ ワ モウ タベラレナイ |
著者名 |
マーティン・タイタル/著
|
著者名ヨミ |
マーティン タイタル |
著者名 |
キンバリー・A.ウィルソン/著 |
著者名ヨミ |
キンバリー A ウィルソン |
著者名 |
山本 雅子/訳 |
著者名ヨミ |
ヤマモト マサコ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2000.7 |
ページ数 |
285p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
498.54
|
分類記号 |
498.54
|
ISBN |
4-07-227927-7 |
内容紹介 |
遺伝子組み換え食品とは何なのか、どんな必要があって作られているのか、人体や環境にどう影響するのか、誰が得をして誰が損をするのかを説明し、安全な食糧を守るためにわたしたちにできる具体的な方法を紹介する。 |
著者紹介 |
「責任ある遺伝子学のための会議」エグゼクティブ・ディレクター。 |
件名 |
遺伝子組み換え食品 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
遺伝子組み換え食品は本当に危ないのか?その答えを知るための最適本。 |
(他の紹介)目次 |
はじめに ハイジャックされたディナー 第1章 遺伝子組み換えとは 第2章 買い物かごの中身 第3章 食べものがあなたを変える 第4章 あなたの「知る権利」 第5章 食品をめぐる争い 第6章 未来の農場―農業とバイオテクノロジー 第7章 天使と剣を交える 第8章 待ち受ける未来 第9章 トンネルの向こうに―わたしたちにできること 付録 有機栽培での自家採種と種子貯蔵の方法 |
内容細目表
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