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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0110202215 | 378.1/ス/ | 書庫大型 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001117478 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
はじめての料理ハンドブック 弱視・全盲の子どものために |
書名ヨミ |
ハジメテ ノ リョウリ ハンドブック |
著者名 |
鈴木 文子/著
|
著者名ヨミ |
スズキ フミコ |
著者名 |
福田 美恵子/著 |
著者名ヨミ |
フクダ ミエコ |
出版者 |
大活字
|
出版年月 |
1998.12 |
ページ数 |
144p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
378.1
|
分類記号 |
378.1
|
ISBN |
4-925053-23-X |
内容紹介 |
調理では刃物や火を使うので、目が不自由な子どもたちには危険に思われがち。でも本当は、早くから調理に慣れさせるのが一番。日常生活の基本的なことから、簡単な料理を作るまでを、やさしく紹介する。 |
著者紹介 |
1926年生まれ。国立身体障害者リハビリテーションセンター学院講師。 |
件名 |
視覚障害者教育、料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
指導編(お子さんは次のことをどのくらい知っていますか? 今、日常生活のなかでどんなことができますか? 調理の基本 お手伝い/調理への参加 ほか) 実習編(火を使わないで作る料理 電子レンジを使った料理 炊飯器でご飯を炊く オーブントースターを使った料理) |
内容細目表
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