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書誌情報

書名

鎌田式健康手抜きごはん 医師が考える楽しく人生を送るための簡単料理    

著者名 鎌田 實/著
出版者 集英社
出版年月 2021.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313217260498/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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鎌田 實
2021
498.583 498.583
食生活 料理 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001587581
書誌種別 図書
書名 鎌田式健康手抜きごはん 医師が考える楽しく人生を送るための簡単料理    
書名ヨミ カマタシキ ケンコウ テヌキ ゴハン 
著者名 鎌田 實/著
著者名ヨミ カマタ ミノル
出版者 集英社
出版年月 2021.5
ページ数 125p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-08-781699-0
内容紹介 「手抜きごはん」で“元気に長生き”人生を楽しもう! カット野菜やパックの肉・魚など便利素材を使った、簡単で栄養満点のレシピを収録。フレイル予防の運動も紹介する。
著者紹介 1948年東京都生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。諏訪中央病院名誉院長。健康づくり、介護をテーマとした講演会を行う。著書に「鎌田式「スクワット」と「かかと落とし」」など。
件名 食生活、料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 包丁・まな板いらず。冷凍野菜を和えるだけ。ここまで簡単でいいんです。
(他の紹介)目次 はじめに 人生100年時代の料理は“上手に手抜き”がキーワード
鎌田式健康手抜きごはん3つのポイント
第1章 包丁・まな板いらず カット野菜とパックの肉・魚でおいしい手抜きおかず10
第2章 「冷凍野菜」を使って毎日手軽に野菜のおかず
第3章 朝昼晩とこまめにたんぱく質を摂る手抜き「たん活」おかず
鎌田式「たん活」の応援団
第4章 ヘルシー食材をプラスして栄養満点になる手抜き一品ごはん・麺
第5章 スーパー、コンビニで手に入る惣菜をアレンジ 市販品にひとくふうでバランス献立
おわりに 明日を楽しく過ごすために


内容細目表

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