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書名

危機からの脱出　　1　NIKKEI BP CLASSICS　　

著者名 W.エドワーズ・デミング／著 　 成沢 俊子／訳 　 漆嶋 稔／訳
出版者 日経BP
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180984999336/ﾃﾞ/1１階図書室42A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001691229
書誌種別 図書
書名 危機からの脱出　　1　NIKKEI BP CLASSICS　　
書名ヨミ キキ カラ ノ ダッシュツ　
著者名 W.エドワーズ・デミング／著
著者名ヨミ W エドワーズ デミング
著者名 成沢 俊子／訳
著者名ヨミ ナルサワ トシコ
著者名 漆嶋 稔／訳
著者名ヨミ ウルシマ ミノル
出版者 日経BP
出版年月 2022.7
ページ数 509p
大きさ 20cm
分類記号 336
分類記号 336
ISBN 4-296-00061-6
内容紹介 メイド・イン・ジャパン製品の品質向上に貢献し、いまもシリコンバレーの起業家に影響を与えている統計学者デミングの哲学を凝縮した品質管理のバイブル。統計的品質管理の体系を豊富な事例を含めて描く。
著者紹介 1900〜93年。イェール大学で物理学と数学の博士号を取得。米国の統計学者。フォードなどに品質管理を指導し、米国経済復活に貢献した。
件名 経営管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界でもっとも有名なモン・サン＝ミシェル修道院へようこそ。フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン＝ミシェル修道院。修道女たちは自然の恵みを大切にしながら、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。本書ではおもに、私たちに身近な食の視点から、知られざる修道女たちの日々の様子を紹介します。修道女たちのたたずまいや食卓を囲む喜びのひと時、そして菜園で育てた野菜やハーブを取り入れたシンプルでやさしい料理とお菓子は、豊かさとはなにかを考えるヒントを与えてくれます。また、修道女たちの暮らしをとおして出会う、モン・サン＝ミシェルの美しい表情にも心を奪われることでしょう。
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(他の紹介)著者紹介 デュ・ティリー，ローランス
　さまざまな世界的ブランドの広告に携わったのち、フードスタイリスト、ライフスタイリストに転身し、食やライフスタイルにまつわる雑誌や書籍、広告の世界で活躍。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。２０１５年には“美しいもの”と“生活芸術”への情熱が高じ、フランスのノルマンディー地方カーンにゲストハウス「Ｃｈｅｚ　Ｌａｕｒｅｎｃｅ　ｄｕ　Ｔｉｌｌｙ」をオープン。家具やインテリアアイテムのオリジナルブランド「ｂｙ／ｌａｕｒｅｎｃｅ　ｄｕ　ｔｉｌｌｙ」も立ちあげ、クリエイティブディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松岡 由希子
　お菓子・料理研究家。商社勤務を経てル・コルドン・ブルーパリ校に留学し、製菓・料理のグランディプロムを取得。パリのホテル・ドゥ・クリヨンなどで研鑽を積み、帰国後、ル・コルドン・ブルー日本校にてアシスタント、通訳として８年間勤務。２０１２年にフランスのブルターニュ地方に移住し、ショコラトリー、パティスリー、サロン・ド・テの企画運営に１０年間携わる。現在、オンラインＣｌａｓｓ１０１で「おうちで作れる本格フランス菓子とスタイリング講座」を開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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