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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

怒りの扱い方大全     

著者名 戸田 久実/著
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013117440141/ト/図書室01a一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3413121108141/ト/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1310515638141.6/ト/2階図書室LIFE-209一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ローランス・デュ・ティリー 松岡 由希子 [柴田 里芽
2023
596.23 596.23
料理(西洋)-フランス

書誌詳細

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タイトルコード 1008001601522
書誌種別 図書
書名 怒りの扱い方大全     
書名ヨミ イカリ ノ アツカイカタ タイゼン 
著者名 戸田 久実/著
著者名ヨミ トダ クミ
出版者 日経BP日本経済新聞出版本部
出版年月 2021.7
ページ数 295p
大きさ 19cm
分類記号 141.6
分類記号 141.6
ISBN 4-532-32416-2
内容紹介 怒るのは悪くない。「コントロール」ができれば大丈夫! アンガーマネジメントのプロが、怒りと上手に付き合うためのちょっとしたコツを、さまざまな相談事例をもとに解説する。
著者紹介 立教大学卒業。アドット・コミュニケーション(株)代表取締役。一般社団法人日本アンガーマネジメント協会理事。著書に「働く女の品格」など。
件名 怒り
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界でもっとも有名なモン・サン=ミシェル修道院へようこそ。フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン=ミシェル修道院。修道女たちは自然の恵みを大切にしながら、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。本書ではおもに、私たちに身近な食の視点から、知られざる修道女たちの日々の様子を紹介します。修道女たちのたたずまいや食卓を囲む喜びのひと時、そして菜園で育てた野菜やハーブを取り入れたシンプルでやさしい料理とお菓子は、豊かさとはなにかを考えるヒントを与えてくれます。また、修道女たちの暮らしをとおして出会う、モン・サン=ミシェルの美しい表情にも心を奪われることでしょう。
(他の紹介)目次 冬の食卓(オリーブのケークサレ
かぼちゃのポタージュ ほか)
春の食卓(さやいんげんのサラダ
聖木曜日のウフ・マヨネーズ ほか)
夏の食卓(夏野菜のサラダ
ブルグルのサラダ ほか)
秋の食卓(ほうれん草とパースニップのスープ
クミン風味のにんじんサラダ ほか)
(他の紹介)著者紹介 デュ・ティリー,ローランス
 さまざまな世界的ブランドの広告に携わったのち、フードスタイリスト、ライフスタイリストに転身し、食やライフスタイルにまつわる雑誌や書籍、広告の世界で活躍。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。2015年には“美しいもの”と“生活芸術”への情熱が高じ、フランスのノルマンディー地方カーンにゲストハウス「Chez Laurence du Tilly」をオープン。家具やインテリアアイテムのオリジナルブランド「by/laurence du tilly」も立ちあげ、クリエイティブディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松岡 由希子
 お菓子・料理研究家。商社勤務を経てル・コルドン・ブルーパリ校に留学し、製菓・料理のグランディプロムを取得。パリのホテル・ドゥ・クリヨンなどで研鑽を積み、帰国後、ル・コルドン・ブルー日本校にてアシスタント、通訳として8年間勤務。2012年にフランスのブルターニュ地方に移住し、ショコラトリー、パティスリー、サロン・ド・テの企画運営に10年間携わる。現在、オンラインClass101で「おうちで作れる本格フランス菓子とスタイリング講座」を開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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