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書名

建築士の一日　　　暮らしを支える仕事見る知るシリーズ　　

著者名 WILLこども知育研究所／編著
出版者 保育社
出版年月 2020.7

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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
無制限 2022/03/22

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001495233
書誌種別 図書
書名 建築士の一日　　　暮らしを支える仕事見る知るシリーズ　　
書名ヨミ ケンチクシ ノ イチニチ　
著者名 WILLこども知育研究所／編著
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者 保育社
出版年月 2020.7
ページ数 79p
大きさ 22cm
分類記号 520.7
分類記号 520.7
ISBN 4-586-08623-8
内容紹介 暮らしを支える仕事で活躍する人の中から建築士を取り上げ、その一日を写真で紹介。建築士になるためのルートや、学校、働き方、収入などを解説する。インタビューも掲載。
件名 建築士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界でもっとも有名なモン・サン＝ミシェル修道院へようこそ。フランス北西部ノルマンディー地方の小島にそびえるモン・サン＝ミシェル修道院。修道女たちは自然の恵みを大切にしながら、あたたかくもていねいな暮らしを送っています。本書ではおもに、私たちに身近な食の視点から、知られざる修道女たちの日々の様子を紹介します。修道女たちのたたずまいや食卓を囲む喜びのひと時、そして菜園で育てた野菜やハーブを取り入れたシンプルでやさしい料理とお菓子は、豊かさとはなにかを考えるヒントを与えてくれます。また、修道女たちの暮らしをとおして出会う、モン・サン＝ミシェルの美しい表情にも心を奪われることでしょう。
(他の紹介)目次 冬の食卓（オリーブのケークサレ
かぼちゃのポタージュ　ほか）
春の食卓（さやいんげんのサラダ
聖木曜日のウフ・マヨネーズ　ほか）
夏の食卓（夏野菜のサラダ
ブルグルのサラダ　ほか）
秋の食卓（ほうれん草とパースニップのスープ
クミン風味のにんじんサラダ　ほか）
(他の紹介)著者紹介 デュ・ティリー，ローランス
　さまざまな世界的ブランドの広告に携わったのち、フードスタイリスト、ライフスタイリストに転身し、食やライフスタイルにまつわる雑誌や書籍、広告の世界で活躍。また、フードライター、フォトグラファーとして、多数のレシピ本を執筆。２０１５年には“美しいもの”と“生活芸術”への情熱が高じ、フランスのノルマンディー地方カーンにゲストハウス「Ｃｈｅｚ　Ｌａｕｒｅｎｃｅ　ｄｕ　Ｔｉｌｌｙ」をオープン。家具やインテリアアイテムのオリジナルブランド「ｂｙ／ｌａｕｒｅｎｃｅ　ｄｕ　ｔｉｌｌｙ」も立ちあげ、クリエイティブディレクターを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
松岡 由希子
　お菓子・料理研究家。商社勤務を経てル・コルドン・ブルーパリ校に留学し、製菓・料理のグランディプロムを取得。パリのホテル・ドゥ・クリヨンなどで研鑽を積み、帰国後、ル・コルドン・ブルー日本校にてアシスタント、通訳として８年間勤務。２０１２年にフランスのブルターニュ地方に移住し、ショコラトリー、パティスリー、サロン・ド・テの企画運営に１０年間携わる。現在、オンラインＣｌａｓｓ１０１で「おうちで作れる本格フランス菓子とスタイリング講座」を開催中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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