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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180963639 | 383.8/ヒ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001676947 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
西アジア・シリアの食文化論 |
| 書名ヨミ |
ニシアジア シリア ノ ショクブンカロン |
| 著者名 |
平田 昌弘/著
|
| 著者名ヨミ |
ヒラタ マサヒロ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2022.4 |
| ページ数 |
420p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.8275
|
| 分類記号 |
383.8275
|
| ISBN |
4-540-21138-6 |
| 内容紹介 |
1994年から3年間、シリア北西部の地方都市アレッポに青年海外協力隊として滞在した著者が、そこで出会ったシリアの食文化を、自然環境、地域食材、シリアの人々の習慣や価値観に触れながら綴る。写真も多数掲載。 |
| 著者紹介 |
1967年福井県生まれ。京都大学博士(農学)取得。帯広畜産大学教授。専門分野は牧野生態学など。日本沙漠学会学術論文賞、日本酪農科学会賞を受賞。著書に「人とミルクの1万年」など。 |
| 件名 |
食生活、料理(シリア) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
人のこころとそれを取り巻く社会について、作家と精神科医が熱く語り合う。心理職を目指す方、現在心理職として働かれている方はもちろん、「こころって、何?」というテーマに興味を持つすべての方に贈る1冊。 |
| (他の紹介)目次 |
セッションの前に―作家と精神科医の出会い 1 こころを育てる環境―社会と家(社会と“こころ”の交わり 作家の生育歴1 生い立ち〜学生時代 ほか) 2 こころの自由―周りとの折り合いのつけかた(作家の幼少期についての語り 書く才能と育った環境について ほか) 3 こころとふるまいのいびつさ―発達障がいとは何か(ひきこもりについて 現実世界と折り合う ほか) 4 こころを病むということ―精神疾患と時代(「離人感」について 芥川賞受賞の頃 ほか) 5 こころのあそび―芸術としての精神(芸事こそもう一つの人生 心理学理論と実臨床 ほか) |
内容細目表
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