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書誌情報

書名

外国人物レファレンス事典 20世紀Ⅲ(2011-2019) 4  索引 

著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2020.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180580193R280.3/ガ/42階図書室131参考資料貸出禁止在庫   ×

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塩澤 実信
2013
596.22 596.22
料理(インド) 料理(ネパール)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001447450
書誌種別 図書
書名 外国人物レファレンス事典 20世紀Ⅲ(2011-2019) 4  索引 
書名ヨミ ガイコク ジンブツ レファレンス ジテン 
著者名 日外アソシエーツ株式会社/編集
著者名ヨミ ニチガイ アソシエーツ カブシキ ガイシャ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2020.1
ページ数 9,926p
大きさ 22cm
分類記号 280.33
分類記号 280.33
ISBN 4-8169-2805-5
内容紹介 主に2011〜2019年に刊行された国内の代表的な人物事典、歴史事典、専門事典に掲載されている、20世紀に活躍した外国人(西洋人・東洋人)の総索引。56551人をすべてのカナ表記から検索できる。
件名 人名辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 インド食品販売店主・アジアハンター代表小林真樹氏による北海道から沖縄まで全行程3000キロの食紀行!インド・ネパール料理店の知りたかったすべてがここにある。
(他の紹介)目次 ギリ一族開拓史―北海道
さいはてのインド・ネパール料理店 北限編―稚内・根室
みちのくインネパ冬景色―秋田・青森・気仙沼
岐路に立つ北の学生街―仙台
流民の歌―栃木・群馬
遙かなるヒマラヤの呼び声―長野
国内最大のネパール人街―大久保
ネパール料理の主戦場―巣鴨・大塚・池袋
アート&ファミリータウン―蒲田・大森
下町の人情食堂―小岩・日暮里・三河島〔ほか〕


内容細目表

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