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書誌情報

書名

渚と日本人 NHKブックス 254    

著者名 高崎 裕士/著者   高桑 守史/共著者
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1976


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114671993661.2/TA52/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2021
2021
616.2 616.2
稲 有機農業

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000456205
書誌種別 図書
書名 渚と日本人 NHKブックス 254    
書名ヨミ ナギサ ト ニホンジン 
著者名 高崎 裕士/著者
著者名ヨミ タカサキ ヒロシ
著者名 高桑 守史/共著者
著者名ヨミ タカクワ モリフミ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1976
ページ数 0206
大きさ 19
分類記号 661.12
分類記号 661.12
件名 漁業権
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 米どころとして知られる宮城県登米市。JAみやぎ登米の管内では、農薬と化学肥料を地域の基準から半減した「環境保全米」がひろく生産されており、作付面積は8割にもおよぶ。地域スタンダードといえるまでに普及した背景を探り、“ゆるさ”から生まれる持続可能な農業の可能性をみつめる。
(他の紹介)目次 序章 環境保全米とは何か
第1章 有機農業と慣行農業の狭間で―農業環境公共財はいかにして供給できるか
第2章 どうすれば環境配慮型農法は普及するのか―生業と文脈化の過程から
第3章 環境保全米の普及に向けた発想の転換―対立を乗り越えるための試行錯誤
第4章 なぜ環境保全米をつくるのか―農協と農業者による文脈の共創
第5章 環境保全米をどうみているか―アンケート調査が示す三つの類型と規範の存在
第6章 ローカルな農業と環境の調和は可能か―“ゆるさ”・経済合理性・ローカルフード運動
終章 “ゆるさ”から「持続可能な農業」をつくる
資料 「慣行農業」の起源


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