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書誌情報

書名

小売物価統計調査<構造編>年報  平成27年   

著者名 総務省統計局/編集
出版者 総務省統計局
出版年月 2017.1


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1 中央図書館0180130635R337.8/コ/15書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001147324
書誌種別 図書
書名 小売物価統計調査<構造編>年報  平成27年   
書名ヨミ コウリ ブッカ トウケイ チョウサ コウゾウヘン ネンポウ 
著者名 総務省統計局/編集
著者名ヨミ ソウムショウ トウケイキョク
出版者 総務省統計局
出版年月 2017.1
ページ数 190p
大きさ 26cm
分類記号 337.85
分類記号 337.85
件名 物価-日本-統計
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 Introduction フードシステム
1 食料経済の理論
2 食生活の成熟
3 食料消費パターンの変化
4 家族の変化と食生活
5 食料の安全保障と自給率
6 食品工業の構造
7 食品流通業の革新
8 外食・中食の成長
9 世界の人口と食料
10 食生活と政府の役割
(他の紹介)著者紹介 時子山 ひろみ
 1941年愛媛県に生まれる。1964年東京大学経済学部経済学科卒業。現在、日本女子大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
荏開津 典生
 1935年岐阜県に生まれる。1959年東京大学農学部農業経済学科卒業。現在、東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中嶋 康博
 1959年埼玉県に生まれる。1983年東京大学農学部農業経済学科卒業。1989年東京大学大学院農学系研究科農業経済学専攻博士課程修了。現在、東京大学大学院農学生命科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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