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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

末ながく、お幸せに     

著者名 あさの あつこ/著
出版者 小学館
出版年月 2017.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180947665913.6/アサ/1階図書室61A一般図書一般貸出在庫  
2 白石区民4113197406913/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213083898913/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3413138185913/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
588.36 588.36
和菓子 日本-農業 地場産業

書誌詳細

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タイトルコード 1008001193609
書誌種別 図書
書名 末ながく、お幸せに     
書名ヨミ スエナガク オシアワセ ニ 
著者名 あさの あつこ/著
著者名ヨミ アサノ アツコ
出版者 小学館
出版年月 2017.9
ページ数 206p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-09-386476-3
内容紹介 ある式場で、九江泰樹と瀬戸田萌恵の披露宴が開かれていた。出席者は、様々な思いを胸に言祝ぎを花嫁に贈る。その中には、萌恵の実の母と育ての母も含まれていた…。『STORY BOX』掲載を改題・改稿。
著者紹介 1954年岡山県生まれ。「バッテリー」全6巻で小学館児童出版文化賞、「たまゆら」で島清恋愛文学賞を受賞。ほかの著書に「薫風ただなか」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 本書の課題と構成
総論編(和菓子をめぐる産業構造
原料卸売企業からみた和菓子業界の特質と課題
補論 和菓子業界における原料調達の新局面―栄養成分表示と新たな原料原産地表示の義務化に着目して)
事例編(和菓子企業の農業参入による原料生産の展開過程と課題
クリ菓子業者によるクリ生産への接近―岐阜県恵那市(株)恵那川上屋を事例に
和菓子企業と地域農業との連携―長野県飯島町(株)信州里の菓工房を事例に
農業法人による和菓子製造とマーケティング戦略―集落の水田を守る社会的企業・有限会社藤原ファームの事例分析)
和菓子企業の地域回帰の特徴
(他の紹介)著者紹介 佐藤 奨平
 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科専任講師。1984年神奈川県生まれ。日本大学大学院生物資源科学研究科博士後期課程修了。日本学術振興会特別研究員DC、(財)農政調査委員会研究員、日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科助教を経て、2018年より現職。博士(生物資源科学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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