蔵書情報
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書誌情報
| 雑誌名 |
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| 巻号名 |
合本 1995年 9月号 通巻528号~1995年12月号 通巻531号 |
| 通番 |
00528 00531 |
| 発行日 |
19950801 19951101 |
| 出版者 |
思想の科学社 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0121435101 | | 書庫4 | | 雑誌 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
2998000079213 |
| 巻号名 |
合本 1995年 9月号 通巻528号~1995年12月号 通巻531号 |
| 通番 |
00528 00531 |
| 発行日 |
19950801 19951101 |
| 特集記事 |
1995年(平成7年)8月1日 通巻528号(32号) |
| 出版者 |
思想の科学社 |
| (他の紹介)内容紹介 |
色とりどりの野菜を、赤、オレンジ、黄、緑、紫、黒、白色の7色に分けて、おいしい作り方、食べ方を紹介。 |
| (他の紹介)目次 |
赤い野菜―女性にうれしい成分がいっぱい オレンジの野菜―あこがれて、人が育てた色 黄色い野菜―見て楽しい、食べてうれしい 緑の野菜―暑い夏をのりきるスタミナたっぷり 紫の野菜―元気に長生き 黒い野菜―おいしさと栄養がギュッとつまった 白い野菜―とれたてはまるで白く輝く宝石 |
| (他の紹介)著者紹介 |
藤目 幸擴 昭和44年、京都大学大学院農学研究科修了。香川大学、京都府立大学教授を歴任、平成20年3月に退官。現在、京都府立大学名誉教授、NPO京の農・園芸福祉研究会理事長、京都園芸倶楽部副会長。農学博士(京都大学)、昭和58年、園芸学会賞奨励賞受賞。野菜の生理・生態が専門で、海外の園芸事情に詳しく、イタリア野菜の栽培指導なども行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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