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書誌情報

書名

風雨雪(ふうせつ)     

著者名 斎藤 真一/著
出版者 朱雀院
出版年月 1999.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112443502914.6/サイ/書庫1一般図書一般貸出在庫   ○

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2009
757.3 757.3
色彩 顔料

書誌詳細

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タイトルコード 1001001147914
書誌種別 図書
書名 風雨雪(ふうせつ)     
書名ヨミ フウセツ 
著者名 斎藤 真一/著
著者名ヨミ サイトウ シンイチ
出版者 朱雀院
出版年月 1999.6
ページ数 222p
大きさ 18cm
分類記号 914.6
分類記号 914.6
ISBN 4-906619-11-8
内容紹介 一貫して「瞽女」や「ジプシー」、「吉原遊女」たちの心のエレジーを描き続けた異色の画家の郷愁あふれるエッセイ集。「瞽女唄の真情」「雪国の女」など38編を収録。青英舎83年刊の再刊。
著者紹介 1922年〜94年。岡山県生まれ。東京美術学校卒業。画家・エッセイスト。著書に「明治吉原細見記」「絵草紙 吉原炎上」など。「瞽女」で第21回エッセイスト・クラブ賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界が賛美する和菓子の芸術。七十二候という季節の美を和菓子にこめた、日本人の技と感性を世界に伝える一冊。「情熱大陸」でも脚光を浴びた、当代随一の和菓子職人による初の作品集、新装復刊!
(他の紹介)目次 一幸庵店主 水上力
季節について
菓子 1候から72候
茶の味と菓子について
見立てと写しについて
用語解説
(他の紹介)著者紹介 水上 力
 一幸庵店主。1948年東京生まれ。京都、名古屋での修行を経て1977年に「一幸庵」を創業。「エコール・ヴァローナ東京」や「ジャン・シャルル・ロシュー」など大手メーカーやショコラティエとコラボ、イタリアの食の展示会「イデンティタ・ゴローゼ」やトップパティシエが集まる「ルレ・デセール・インターナショナル」でのデモンストレーションなど、国境を越えて和菓子の魅力を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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