検索結果書誌詳細

ソーセージの歴史
ゲイリー・アレン… オリーブの歴史
ファブリーツィア… 豚肉の歴史
キャサリン・M.… 図説世界史を変えた50の武器
ジョエル・レヴィ… 図説世界を変えた50の心理学
ジェレミー・スタ… 世界を変えた火薬の歴史
クライヴ・ポンテ… タイタニック百年目の真実
チャールズ・ペレ… 狙撃手列伝
チャールズ・スト… SAS・特殊部隊式図解危機脱出マニ…
アレグザンダー・… ソ連のスパイたち　：　KGBと情報…
スラヴァ・カタミ… 実戦スパイ技術ハンドブック
バリー・デイヴィ… リアル・リーダーシップ　：　成功の…
ピーター・ジョー… 海風があなたを
スーザン・ウィッ…

おしりたんてい むらさきふじんのあ…
トロル／さく・え かいけつゾロリのようかい大うんどう…
原 ゆたか／さく… おばけのマールとみんなのとしょかん
なかい れい／え… 何者
朝井 リョウ／著 任俠書房
今野 敏／著 願かけ
佐伯 泰英／著 蓮花の契り　：　出世花
高田 郁／著 水の国の迷路　：　水族館から川、海…
香川 元太郎／作… ジャッキーつきへいく
あだち なみ／絵… 桜(はな)吹雪
佐伯 泰英／著 メリークリスマス、ペネロペ!
アン・グットマン… とうもろこしくんがね…
とよた かずひこ… 柳眉の角　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 ちっちゃなねずみくん
なかえ よしを／… ルルとララのミルキープリン
あんびる やすこ… 操の護り　：　文庫書下ろし/長編時…
上田 秀人／著 夕影　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 ちょっと今から仕事やめてくる
北川 恵海／[著… トットひとり
黒柳 徹子／著 店仕舞い
佐伯 泰英／著 ブルーマーダー
誉田 哲也／著 ふたりはおばけのふたご!?
むらい かよ／著 本所おけら長屋4
畠山 健二／著 もりのホテル
ふくざわ ゆみこ… 恐竜トリケラトプスとテリジノサウル…
黒川 みつひろ／… ぼくらはヒーロー!
やなせ たかし／… ほねほねザウルス14
カバヤ食品株式会… あずかりやさん[1]
大山 淳子／[著… 本所おけら長屋5
畠山 健二／著 サファイア
湊 かなえ／著 星のカービィメタナイトとあやつり姫
高瀬 美恵／作,… そらとぶてっぱん
岡田 よしたか／… 一〇三歳になってわかったこと　：　…
篠田 桃紅／著 砂の街路図
佐々木 譲／著 北海道民のオキテもっと!
さとう まさ／原… プロフェッション
今野 敏／著 フォルトゥナの瞳
百田 尚樹／著 おばけだじょ
tupera t… 星のカ…プププランドで大レース!の巻
高瀬 美恵／作,… わるじい秘剣帖　：　書き下ろし長…2
風野 真知雄／著 マインド
今野 敏／著 おでかけすいぞくかん
阿部 浩志／ぶん… 秋しぐれ　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 がっこうのおばけずかん　：　おばけ…
斉藤 洋／作,宮… おばけがとりつくおんがくかい
むらい かよ／著 つくおき[1]
nozomi／[… ただいまおばけとりょこうちゅう!
むらい かよ／著 教場[1]
長岡 弘樹／著 くうきにんげん
綾辻 行人／作,… 狼
辻堂 魁／著

専門…2026年 1月号 61巻1号
室蘭やきとり探求
葛西 一夫／編 専…2025年12月号 60巻12号
世界の虫を食べてみたい　：　幻の「…
吉田 誠／著 専…2025年11月号 60巻11号
専…2025年10月号 60巻10号
お菓子博士のスイーツ講座　：　知れ…
吉田 菊次郎／著 専門…2025年 9月号 60巻9号
専門…2025年 8月号 60巻8号
世界自炊紀行
山口 祐加／著 専門…2025年 7月号 60巻7号
知ると楽しい!カレーのすべて　：　…
一条 もんこ／著 専門…2025年 6月号 60巻6号
専門…2025年 5月号 60巻5号
専門…2025年 4月号 60巻4号
世界のお弁当とソトごはん
岡根谷 実里／著 専門…2025年 3月号 60巻3号
専門…2025年 2月号 60巻2号
アイヌの食　：　聞いて知っ…2024
今 博明／編,今… 台所探検家、地球の食卓を歩く
岡根谷 実里／著 世界の郷土ごはん　：　75カ国の伝…
青木 ゆり子／監… 食文化入門　：　百問百答
岡田 哲／著 専門…2025年 1月号 60巻1号
現代“間食”考　：　狭間からみる人…
野林 厚志／編 専…2024年12月号 59巻12号
人類4000年のレシピ　：　バビロ…
マックス・ミラー… 知ると楽しい!パンのすべて　：　進…
「パンのすべて」… 日本の肉じゃが世界の肉じゃが
阿古 真理／著 専…2024年11月号 59巻11号
世界の中華料理　：　World C…
川口 幸大／編 専…2024年10月号 59巻10号
世界の納豆をめぐる探検
高野 秀行／文・… 専門…2024年 9月号 59巻9号
ライ麦はもともと小麦に間違えられた…
ビル・フランソワ… くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… 専門…2024年 8月号 59巻8号
見て、読んで楽しむ世界の料理365…
青木 ゆり子／著 食で読む東方見聞録
遠藤 雅司／著 専門…2024年 7月号 59巻7号
専門…2024年 6月号 59巻6号
専門…2024年 5月号 59巻5号
専門…2024年 4月号 59巻4号
専門…2024年 3月号 59巻3号
人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 満腹の惑星　：　誰が飯にありつける…
木村 聡／著 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 洋菓子を楽しむ教科書　：　歴史を知…
吉田 菊次郎／著 専門…2024年 2月号 59巻2号
くさい食べ物大図鑑
前橋 健二／監修… アイヌの食　：　聞いて知っ…2023
今 博明／編著,…

マリー・アントワネットのお菓子
大森 由紀子／著 包む・彩る・伝える「虎屋のパッケー…
ドーナツのあなのひみつ
戸田 和代／作,… 氷見の菓子　：　菓子づくりから見る…
氷見市立博物館／… 「和菓子の<はじめて>物語」展　：…
ポテトチップスと日本人　：　人生に…
稲田 豊史／著 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 菓の辞典　：　A Historic…
長井 史枝／テキ… バウムクーヘンの文化史　：　パン・…
三浦 裕子／著 <図説>お菓子の文化誌百科
ポール・クリスタ… 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 図説デザートの歴史
ジェリ・クィンジ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… 歴史をつくった洋菓子たち　：　キリ…
長尾 健二／著 地域名菓の誕生
橋爪 伸子／著 図説和菓子の歴史
青木 直己／著 和菓子を愛した人たち
虎屋文庫／編著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 300年まえから伝わるとびきりおい…
エミリー・ジェン… お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝
吉田 菊次郎／著 虎屋文庫資料展の歩み
虎屋文庫／編 甘い対決「和菓子の東西」展
「和菓子の贈りもの」展　：　歴史秘…
パンケーキの歴史物語
ケン・アルバーラ… カステラ、カステラ!
明坂 英二／文,… お菓子とフランス料理の革命児　：　…
千葉 好男／著 昭和のお菓子　：　あの素晴らしい味…
パイの歴史物語
ジャネット・クラ… 西洋菓子 日本のあゆみ
吉田 菊次郎／著 ケーキの歴史物語
ニコラ・ハンブル… ほっかいどうお菓子グラフィティー
塚田 敏信／著 ほっかいどうお菓子グラフィティー
塚田 敏信／著 めんと和菓子の夜明け　：　索餅の謎…
松本 忠久／著 自由が丘スイーツ物語　：　ケーキで…
阿古 真理／著 江戸時代の和菓子デザイン
中山 圭子／著 ハプスブルク家のお菓子　：　プリン…
関田 淳子／著 「和菓子の歴史」展　：　夏の特別企…
「子どもとお菓子」展
お菓子は世につれ世は菓子につれ　：…
吉田 菊次郎／著 お菓子の由来物語
猫井 登／著 お菓子の世界・世界のお菓子
吉田 菊次郎／著 「歴史上の人物と和菓子」展
ハプスブルク プリンセスの宮廷菓子…
関田 淳子／著 「和菓子百珍」展その2
世界中のお菓子あります　：　ソニー…
田島 慎一／著 「和菓子で楽しむ道中日記」展　：　…
西洋菓子彷徨始末　：　洋菓子の日本…
吉田 菊次郎／著 お菓子の歴史
マグロンヌ・トゥ…

スパムの歴史
ケリー・A.スプ… マンゴーの歴史
コンスタンス・L… リキュールの歴史
レスリー・ジェイ… ハンバーガーの歴史
アンドルー・F.… チーズの歴史
アンドリュー・ド… デーツの歴史
ナワル・ナスラッ… フムスの歴史
ハリエット・ヌス… シリアルの歴史
キャスリン・コー… タラの歴史
エリザベス・タウ… ザクロの歴史
ダミアン・ストー… 世界の絶滅危惧食
ダン・サラディー… バニラの歴史
ローザ・アブレイ… イチジクの歴史
デイヴィッド・C… ココナッツの歴史
コンスタンス・L… 昆虫食の歴史
ジーナ・ルイーズ… ソーダと炭酸水の歴史
ジュディス・レヴ… ジャム、ゼリー、マーマレードの歴史
サラ・B.フッド… サフランの歴史
ラーミン・ガネシ… フォアグラの歴史
ノーマン・コルパ… プディングの歴史
ジェリ・クィンジ… ヨーグルトの歴史
ジューン・ハーシ… アボカドの歴史
ジェフ・ミラー／… マスタードの歴史
デメット・ギュゼ… エビの歴史
イヴェット・フロ… ベリーの歴史
ヘザー・アーント… 豆の歴史
ナタリー・レイチ… ビスケットとクッキーの歴史物語
アナスタシア・エ… 食用花の歴史
コンスタンス・L… トマトの歴史
クラリッサ・ハイ… シャンパンの歴史
ベッキー・スー・… ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラ… ラム肉の歴史
ブライアン・ヤー… テキーラの歴史
イアン・ウィリア… コーヒーの歴史
ジョナサン・モリ… キャベツと白菜の歴史
メグ・マッケンハ… ウオッカの歴史
パトリシア・ハー… ロブスターの歴史
エリザベス・タウ… 牡蠣の歴史
キャロライン・テ… ジビエの歴史
ポーラ・ヤング・… ピクルスと漬け物の歴史
ジャン・デイヴィ… ラム酒の歴史
リチャード・フォ… キャンディと砂糖菓子の歴史物語
ローラ・メイソン… トウモロコシの歴史
マイケル・オーウ… バーベキューの歴史
ジョナサン・ドイ… ジンの歴史
レスリー・ジェイ… ニシンの歴史
キャシー・ハント… 海藻の歴史
カオリ・オコナー… ハチミツの歴史
ルーシー・M.ロ… ブランデーの歴史
ベッキー・スー・… トリュフの歴史
ザッカリー・ノワ…