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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

好きになる栄養学 食生活の大切さを見直そう  好きになるシリーズ  

著者名 麻見 直美/著   塚原 典子/著
出版者 講談社
出版年月 2020.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180610388498.5/オ/1階図書室52B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012978895498.5/オ/図書室6一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213111855498/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2020
502.1 502.1
技術-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001458759
書誌種別 図書
書名 好きになる栄養学 食生活の大切さを見直そう  好きになるシリーズ  
書名ヨミ スキ ニ ナル エイヨウガク 
著者名 麻見 直美/著
著者名ヨミ オミ ナオミ
著者名 塚原 典子/著
著者名ヨミ ツカハラ ノリコ
版表示 第3版
出版者 講談社
出版年月 2020.2
ページ数 10,245p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-06-518280-2
内容紹介 献立作成から栄養素の相互関係、ライフステージ別食生活、スポーツ栄養まで、身近な話題とイラストで、生化学の知識がなくても栄養学が楽しく理解できる。日本人の食事摂取基準(2020年版)対応。
著者紹介 日本女子大学大学院人間生活学研究科人間発達学専攻修了。筑波大学体育系准教授。
件名 栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 巨大なのにディテールが緻密。メガな現場を探検!
(他の紹介)目次 1 ザ・巨大!(首都高・大橋ジャンクションの地下網―地下を約8.4キロ掘っても誤差は約数ミリの精密さ
東海道新幹線の運行システム―15秒刻みの緻密なダイヤを集中的に制御する秘密の場所
三菱重工業長崎造船所―日本にエネルギーを運ぶ新型のLNG船が続々進水)
2 次世代エネルギー(東京ガスの世界最大タンク―横浜と川崎の地下に潜む世界最大容量のガスタンク
国家石油備蓄基地―備えあれば憂いなしを体現する巨大タンク群
大企業集結プロジェクト―世界初!海に浮かぶ風力発電所 回転速度は新幹線並み
浜松ホトニクスの挑戦―夢の「核融合発電」実現のカギを握る超強力レーザー)
3 職人技―技術は細部に宿る(オハラのすごいガラス―宇宙の果てを見通す精密な巨大ガラス
本が届くことの驚異―一日最大200万冊を扱う日販の大流通システム
「グローバルニッチ」の未来形―メガなのにディテールにこだわる日本
この本の紙をつくる人たち―どんな紙でも精緻につくる 日本製紙と特殊東海製紙)
4 宇宙・地球の起源を探る(130億光年先を見る望遠鏡―超伝導素子を手づくりする国立天文台
ミッションは「ちきゅう」―海洋研究開発機構 地球深部探査船の内部
宇宙の謎を探る、世界のCERN、日本のKEK―1兆円、完成まで12年の加速器で粒子をキャッチ)


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