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書名

恐竜世界のサバイバル　生き残り作戦　2　かがくるBOOK　　

著者名 洪 在徹／文 　 相馬 哲也／絵 　 平山 廉／監修
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001808727
書誌種別 図書
書名 恐竜世界のサバイバル　生き残り作戦　2　かがくるBOOK　　
書名ヨミ キョウリュウ セカイ ノ サバイバル　
著者名 洪 在徹／文
著者名ヨミ コウ ザイテツ
著者名 相馬 哲也／絵
著者名ヨミ ソウマ テツヤ
著者名 平山 廉／監修
著者名ヨミ ヒラヤマ レン
版表示 改訂版
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2023.11
ページ数 202p
大きさ 23cm
分類記号 457.87
分類記号 457.87
ISBN 4-02-332309-4
内容紹介 ティラノサウルスの卵を発見したダイヤたちに、次々と襲いかかる恐竜。そして現れた巨大な流れ星。恐竜絶滅の原因といわれる隕石なのか? 恐竜世界は終わりを迎えてしまうのか!? 楽しく読めるサバイバル科学漫画。
著者紹介 漫画編集者を経て科学知識を基にした漫画の企画とシナリオ執筆を行う。著書に「ジャングルのサバイバル」など。
件名 恐竜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 二〇〇〇年冬、ラオスで出会った「トゥアナオ」（腐った豆）との出会いをきっかけに、著者は納豆の起源を追い求めて、ラオス・タイ・ミャンマー・インド・ネパールでの納豆調査を開始。本書は、約一五年にわたる納豆研究の集大成となる書。糸引きではないセンベイ状・ペースト状など様々な形状、地域によってバラエティに富む発酵方法・調理法など、アジアには私たちの想像を超える納豆文化の多様性が見られた。と同時に、日本から何千キロも離れた地域では、私たちと同じようにご飯と一緒に納豆を食べる人たちもいた。東南アジア大陸部からヒマラヤまでの照葉樹林帯を横断、納豆の起源に迫る！
(他の紹介)目次 序章　海外の納豆との出会い
第１章　大豆と日本の納豆
第２章　世界の納豆―その起源をめぐって
第３章　納豆交差点―ラオス
第４章　多様なる調理法―タイ
第５章　納豆の聖地へ―ミャンマー
第６章　ヒマラヤの納豆―インド・ネパール
第７章　納豆の起源を探る


内容細目表

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