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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

戦国武将人物甲冑大図鑑     

著者名 本郷 和人/監修   グラフィオ/編
出版者 金の星社
出版年月 2016.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013120367J28/セ/図書室24児童書一般貸出在庫   ○
2 厚別8012980630J28/セ/図書室27,28児童書一般貸出在庫   ○

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2010
漬物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001121562
書誌種別 図書
書名 戦国武将人物甲冑大図鑑     
書名ヨミ センゴク ブショウ ジンブツ カッチュウ ダイズカン 
著者名 本郷 和人/監修
著者名ヨミ ホンゴウ カズト
著者名 グラフィオ/編
著者名ヨミ グラフィオ
出版者 金の星社
出版年月 2016.12
ページ数 143p
大きさ 25cm
分類記号 281
分類記号 281
ISBN 4-323-07378-1
内容紹介 群雄が割拠した時代に、野望をいだいて死力をつくし、歴史に名をのこした武将たち。織田信長、豊臣秀吉、徳川家康…。戦国武将の人物史を、彼らが愛用した武具とあわせて紹介。武将たちの波瀾にみちた生きざまを描く。
件名 伝記-日本、武士、甲冑、武器、日本-歴史-室町時代、日本-歴史-安土桃山時代
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)目次 1 漬物概論(漬物の歴史
漬物の基本的知識 ほか)
2 漬物の健康科学(現代食生活における漬物の位置付け
野菜の機能性)
3 漬物各論(野菜の風味主体の漬物、新漬・菜漬
調味料の風味主体の漬物、古漬 ほか)
4 漬物工業における新製品開発(新製品開発の必要性
新製品開発の方向性の分類)
5 漬物工業における微生物管理(漬物と微生物
発酵漬物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 前田 安彦
 1931年東京都に生まれる。1951年宇都宮大学農林専門学校農芸化学科卒業。現在、宇都宮大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮尾 茂雄
 1949年富山県に生まれる。1973年東京農工大学農学部卒業。現在、東京家政大学家政学部教授、四川大学客員教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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