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書名

赤本<1938〜1941>　内務省児童読物統制・佐伯郁郎とその朋友　　　　

著者名 是澤 博昭／著
出版者 世織書房
出版年月 2023.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181149006019.5/ｺ/１階図書室31A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001814847
書誌種別 図書
書名 赤本<1938〜1941>　内務省児童読物統制・佐伯郁郎とその朋友　　　　
書名ヨミ アカホン センキュウヒャクサンジュウハチ センキュウヒャクヨンジュウイチ　
著者名 是澤 博昭／著
著者名ヨミ コレサワ ヒロアキ
出版者 世織書房
出版年月 2023.11
ページ数 6,393,10p
大きさ 20cm
分類記号 019.5
分類記号 019.5
ISBN 4-86686-033-6
内容紹介 赤本とよばれる俗悪な絵本・マンガを排除することから出発した児童読物統制。学校教育をこえて軍国少年少女を国家的に創り出すシステムを構築する児童文化関係者の行動から見えるものとは何かを考察する。
著者紹介 愛媛県生まれ。東洋大学大学院文学研究科修士課程修了。博士(学術)。大妻女子大学教授。専攻は文化史・人形玩具文化論。著書に「日本人形の美」「青い目の人形と近代日本」など。
件名 児童図書-歴史、検閲
個人件名 佐伯 郁郎
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　漬物概論（漬物の歴史
漬物の基本的知識　ほか）
２　漬物の健康科学（現代食生活における漬物の位置付け
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３　漬物各論（野菜の風味主体の漬物、新漬・菜漬
調味料の風味主体の漬物、古漬　ほか）
４　漬物工業における新製品開発（新製品開発の必要性
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５　漬物工業における微生物管理（漬物と微生物
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(他の紹介)著者紹介 前田 安彦
　１９３１年東京都に生まれる。１９５１年宇都宮大学農林専門学校農芸化学科卒業。現在、宇都宮大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮尾 茂雄
　１９４９年富山県に生まれる。１９７３年東京農工大学農学部卒業。現在、東京家政大学家政学部教授、四川大学客員教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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