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書誌情報

書名

事例で分かる外食・小売業の労務戦略     

著者名 神田 孝/編著   井嶋 倫子/著   清野 龍作/著   平松 利麻/著
出版者 第一法規
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180390981673.9/ジ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310268691673.97/カ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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加藤 俊徳
2023
334.7 334.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001314113
書誌種別 図書
書名 事例で分かる外食・小売業の労務戦略     
書名ヨミ ジレイ デ ワカル ガイショク コウリギョウ ノ ロウム センリャク 
著者名 神田 孝/編著
著者名ヨミ カンダ タカシ
著者名 井嶋 倫子/著
著者名ヨミ イジマ ミチコ
著者名 清野 龍作/著
著者名ヨミ キヨノ リュウサク
版表示 増補版
出版者 第一法規
出版年月 2018.10
ページ数 313p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-474-06420-1
内容紹介 採用、賃金、労働時間、労働者管理、労働契約の終了など各場面における、外食・小売業ならではの問題への具体的な対応策を、Q&A形式で解説する。「「働き方改革」における戦略」を追加した増補版。
著者紹介 早稲田大学法学部卒業。弁護士。弁護士法人心斎橋パートナーズ代表。チェーン・ビジネスを専門とする。
件名 外食産業、小売商、労務管理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 帝国日本唯一の亜寒帯植民地「樺太」。米食をアイデンティティとした日本で、米が出来ない土地。この地に移住した人々は、自らを「日本」として「日本人」としてどう位置付けようとしたのか。拓殖の現場としての移民社会、拓殖を指導した研究機関、そして植民地官僚の言説の詳細な分析を通して、拓殖の実態とその特殊なアイデンティティに農業社会史の観点から迫る。
(他の紹介)目次 第1章 亜寒帯植民地樺太
第2章 樺太農業への眼差し
第3章 樺太の農業拓殖と村落形成の実像
第4章 視覚化する拓殖イデオロギー
第5章 形成される周縁的ナショナル・アイデンティティ
第6章 東亜北方開発展覧会の亜寒帯主義と北進主義
第7章 樺太米食撤廃論
第8章 亜寒帯植民地樺太における周縁的ナショナル・アイデンティティの軌跡
(他の紹介)著者紹介 中山 大将
 北海道大学スラブ研究センター所属、日本学術振興会特別研究員PD。京都大学博士(農学)。専門は農業社会史、歴史社会学、境界研究。1980年北海道生まれ。札幌開成高等学校卒業(2000年3月)、京都大学農学部食料・環境経済学科入学(2001年4月)、京都大学大学院農学研究科生物資源経済学専攻博士課程修了(2010年3月)、京都大学大学院文学研究科GCOE研究員を経て現職(2012年4月より)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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