検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

サルビア給食室のおいしい燻製レシピ     

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119341709596.3/ワ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012839717596.3/ワ/大型本7一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ワタナベ マキ
2013
596.3 596.3
燻製

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000722837
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室のおいしい燻製レシピ     
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ オイシイ クンセイ レシピ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2013.10
ページ数 93p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-04-066012-7
内容紹介 肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります-。まぐろ、たこ、塩鮭、鶏肉、豚肉、ドライトマトなど、いろいろな食材の燻製の作り方とアレンジレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。本、雑誌、広告などで季節感ある料理と身体に優しい料理を提案。著書に「サルビア給食室の園児のおべんとう」「サルビア給食室の週末ストックと毎日のごはん」など。
件名 燻製
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 肉・魚・野菜をキッチンで軽くスモーク。これだけで料理がぐんとおいしくなります。Daily Recipe 61。
(他の紹介)目次 まぐろの燻製
たこの燻製
塩鮭の燻製
塩だらの燻製
いかの燻製
しめ鯖の燻製
鰺の燻製
帆立の燻製
鶏肉の燻製
豚肉の燻製〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 料理家。本、雑誌、広告などで、季節感ある料理と身体に優しい料理として提案。毎日の暮らしから生まれる、日々のごはんや保存食を紹介(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。