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書名

野獣死すべし　　　　復讐篇　

著者名 大藪　春彦／著
出版者 新潮社
出版年月 １９６０．３

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117773085913.6/ｵｵ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001019823
書誌種別 図書
書名 野獣死すべし　　　　復讐篇　
書名ヨミ ヤジユウ　シスベシ　
著者名 大藪　春彦／著
著者名ヨミ オオヤブ　ハルヒコ
出版者 新潮社
出版年月 １９６０．３
ページ数 ２３２
大きさ ２０＊１４
分類記号 913.6
分類記号 913.6
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世界三大料理の地・トルコで居酒屋放浪、グルメ国レバノンで味わう絶品メゼ、モロッコの民宿で教わるクスクス、エジプトの名物コシャリ、イエメンの屋台食堂、イスラエルで出合った天才シェフ―。著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る紀行エッセイ。日本の家庭で作れるオリエントグルメ・レシピ５２品収録！！
(他の紹介)目次 第１章　トルコ（トルコの定番、ロカンタの煮込み料理
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