蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
へぇ-すごいんだね おにのこあかたろうのほん 2
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| 著者名 |
北山 葉子/作絵
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| 出版者 |
偕成社
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| 出版年月 |
1977.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0113927354 | J/ヘ/ | 書庫2 | | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
山の手 | 7013303719 | J/ヘ/ | 図書室 | J05b | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013181749 | J/ア/ | 絵本1 | 25A | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
篠路コミ | 2510179456 | J/ヘ/ | 図書室 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
北白石 | 4413106149 | J/オ/ | 絵本1 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
絵本図書館 | 1010238390 | J/オ/2 | 絵本 | 05B,06B | 絵本 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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料理(中近東) 中近東-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000470108 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
へぇ-すごいんだね おにのこあかたろうのほん 2 |
| 書名ヨミ |
ヘエー スゴインダネ |
| 著者名 |
北山 葉子/作絵
|
| 著者名ヨミ |
キタヤマ ヨウコ |
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
1977.3 |
| ページ数 |
0001 |
| 大きさ |
19*16 |
| 分類記号 |
E
|
| 分類記号 |
E
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| ISBN |
4-03-216050-3 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界三大料理の地・トルコで居酒屋放浪、グルメ国レバノンで味わう絶品メゼ、モロッコの民宿で教わるクスクス、エジプトの名物コシャリ、イエメンの屋台食堂、イスラエルで出合った天才シェフ―。著者が中東各地の旅で味わった料理や食のエピソードを、豊富な写真とともに綴る紀行エッセイ。日本の家庭で作れるオリエントグルメ・レシピ52品収録!! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 トルコ(トルコの定番、ロカンタの煮込み料理 ロカンタ最新事情 ほか) 第2章 レバノン(大塚不破土さんのオリーブオイル工場見学 知られざる中東料理の王者、レバノンのメゼ ほか) 第3章 モロッコ(フェズのファティマおばちゃんのタジン サハラ砂漠の調理人、モハメッドのクスクス ほか) 第4章 エジプト・イエメン(エジプトの国民食、コシャリ エジプトのカフェとターメイヤ ほか) 第5章 イスラエル(イスラエル人はホモス・クレイジー! フュージョン料理のスーパーシェフ ほか) |
内容細目表
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