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書名

ご飯とおやつと道具の話　豊かな暮らしのちいさなヒント　　　　

著者名 伊能勢 敦子／著
出版者 大和書房
出版年月 2012.2

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1 元町3012642827596/ｲ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6012741986596/ｲ/図書室13一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000492876
書誌種別 図書
書名 ご飯とおやつと道具の話　豊かな暮らしのちいさなヒント　　　　
書名ヨミ ゴハン ト オヤツ ト ドウグ ノ ハナシ　
著者名 伊能勢 敦子／著
著者名ヨミ イノセ アツコ
出版者 大和書房
出版年月 2012.2
ページ数 191p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-479-78240-7
内容紹介 難しいレシピも高級な食材も使わない。ていねいに手早く、しかもおいしい。料理研究家の「おうちご飯」のレシピを、うちのご飯の話、誰かと食べるご飯の話、おやつの話、道具の話とともに紹介する。
著者紹介 1971年生まれ。料理家、エッセイスト。書籍や雑誌を中心に活動、企業のレシピ開発も手がける。著書に「アコさんの今日もごちそう日和」「家じかんを楽しむ65のヒント」など。
件名 料理、菓子、料理器具
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 料理研究家の「おうちご飯」をのぞいてみてください。難しいレシピも高級な食材も使わない。ていねいに、手早く、しかもおいしい。アコさん家の簡単レシピがたくさん。
(他の紹介)目次 うちのご飯の話（チーズを挟んだ「とろーり焼きおにぎり」
しみじみおいしい「ニンジンのたらこ煮」　ほか）
誰かと食べるご飯の話（「ついで準備」で来客も家族も満足
前日準備ナシの「さっと煮込みカレー」　ほか）
おやつの話（「かき氷」の大人アレンジ
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道具の話（片付け上手の「バット」活用法
切れ味最高の「ベルナーのＶスライサー」　ほか）
(他の紹介)著者紹介 伊能勢 敦子
　１９７１年生まれ。料理家・エッセイストとして書籍や雑誌を中心に活動、企業のレシピ開発なども手がける。料理の製作、スタイリング、撮影も行うほか、執筆活動にも力を注いでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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