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書誌情報

書名

たまさんの食べられる庭 自然に育てて、まるごと楽しむ    

著者名 中川 たま/著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013122962596.3/ナ/図書室13一般図書一般貸出在庫  

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2017
336.57 336.57
RPA

書誌詳細

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タイトルコード 1008001762382
書誌種別 図書
書名 たまさんの食べられる庭 自然に育てて、まるごと楽しむ    
書名ヨミ タマ サン ノ タベラレル ニワ 
著者名 中川 たま/著
著者名ヨミ ナカガワ タマ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.4
ページ数 152p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-259-56759-0
内容紹介 農薬や肥料をいっさい使わず、自宅の庭で育てた野菜やハーブ、果物、自生の植物までも余すことなく食卓に-。季節ごとの庭仕事と、収穫後に楽しめる料理や活用術など家庭菜園のアイデアを紹介。
著者紹介 兵庫県生まれ。料理家。著書に「器は自由におおらかに」「つるんと、のどごしのいいおやつ」など。
件名 料理-野菜、果実、家庭菜園
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 心と脳、仏教と神経科学。異なる二つの知の体系を止揚したダライ・ラマと神経科学者たちによるディスカッションの成果を、世界屈指の科学ジャーナリストがまとめた。
(他の紹介)目次 1 私たちは変われるか―「脳の配線は不可変」の定説への挑戦
2 魔法の織機―神経可塑性の発見
3 成体脳に生まれる新たなニューロン―ニューロン新生
4 子どもの脳―若い脳の神経可塑性
5 脳に残る足跡―知覚経験が成体脳を再形成する
6 物質を凌駕する心―心の活動が脳を変える
7 遺伝と環境―脳内の遺伝子を働かせるもの
8 幼少期の経験がすべてを決定する?―慈悲の心のための再配線
9 情動の再形成―幸福のセットポイントに挑む
10 神経可塑性研究のこれから
(他の紹介)著者紹介 ベグリー,シャロン
 米国のサイエンス・ライター。ニューズウィーク誌でサイエンスのシニアライターとして神経科学、遺伝学、物理学、天文学、人類学などの記事を担当したあと、ウォールストリートジャーナル紙のサイエンス・コラムを2002年の開設時から5年間執筆。2007年にニューズウィーク誌に戻り、コラム、カバーストーリーを執筆している。コラムと記事で受賞多数。ニュー・ジャージー州在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
茂木 健一郎
 1962年東京生まれ。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー。東京工業大学大学院連携教授の他、早稲田大学などの非常勤講師も勤める。東京大学理学部、法学部卒業後、同大学大学院物理学専攻課程修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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