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書誌情報

書名

郷土に伝わる民俗と信仰 地方史誌にとりあげられた民俗文献目録    

著者名 飯澤 文夫/監修
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180433104R382.1/キ/2階図書室124B参考資料貸出禁止在庫   ×

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2018
382.1 382.1

書誌詳細

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タイトルコード 1008001291984
書誌種別 図書
書名 郷土に伝わる民俗と信仰 地方史誌にとりあげられた民俗文献目録    
書名ヨミ キョウド ニ ツタワル ミンゾク ト シンコウ 
著者名 飯澤 文夫/監修
著者名ヨミ イイザワ フミオ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2018.7
ページ数 6,1235p
大きさ 26cm
分類記号 382.1
分類記号 382.1
ISBN 4-8169-2729-4
内容紹介 1997年1月〜2014年12月に日本各地の地方史研究雑誌、地域文化誌に発表された、21734の土地(地名)の民俗と信仰に関する文献65715点を収録する。地名・寺社名索引付き。
件名 日本-風俗-書誌
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 漬けもの風土記(醤酢と椹〓(ジンダ)」
古文書の「〓(そ)
香の物 ほか)
漬けものめぐり(にしん漬け(北海道)
松前漬け(北海道)
新漬けたくあん(北海道) ほか)
漬けもの博物誌(四季の漬けもの
漬けものの知識
漬けものと健康 ほか)
(他の紹介)著者紹介 小川 敏男
 1924(大正13)年福島県生。1946年、東京農林専門学校(現東京農工大)卒業。東京都農業試験場農芸化学部長、試験場長を歴任し、漬物を主とした農産加工の研究、指導に従事。定年後に漬物研究所を設立。2006(平成18)年他界。農学博士。元全日本漬物協同組合顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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