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書誌情報

書名

自給再考 グローバリゼーションの次は何か    

著者名 西川 潤/[ほか著]   山崎農業研究所/編
出版者 山崎農業研究所
出版年月 2008.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117802900611.3/ジ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

西川 潤 山崎農業研究所
2008
611.3 611.3
食糧問題

書誌詳細

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タイトルコード 1008000106037
書誌種別 図書
書名 自給再考 グローバリゼーションの次は何か    
書名ヨミ ジキュウ サイコウ 
著者名 西川 潤/[ほか著]
著者名ヨミ ニシカワ ジュン
著者名 山崎農業研究所/編
著者名ヨミ ヤマザキ ノウギョウ ケンキュウジョ
出版者 山崎農業研究所
出版年月 2008.11
ページ数 7,164p
大きさ 19cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-540-08295-5
内容紹介 食料危機論に欠けているものは何か、危機の核心はどこにあるのか。自給率を論じる前に自給そのものの意味を広く深くとらえることが必要ではないか。学者・思想家・実践家がそれぞれの立場から「自給」を再考する。
件名 食糧問題
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞 朝日新聞

(他の紹介)目次 世界の「食料危機」―その背景と日本農業にとっての意味
貿易の論理自給の論理
ポスト石油時代の食料自給を考える―人類史の視点から
自然と結びあう農業を社会の基礎に取り戻したい―自給論の時代的原点について考える
「自給」は原理主義でありたい
自給する家族・農家・村は問う
自創自給の山里から
ライフスタイルとしての自給―半農半Xという生き方と農的感性と
食べ方が変われば自給も変わる―自給率向上も考えた「賢い消費」のススメ
輪(循環)の再生と和(信頼)の回復


内容細目表

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