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書誌情報

書名

ローマ亡き後の地中海世界 海賊、そして海軍 3 新潮文庫  

著者名 塩野 七生/著
出版者 新潮社
出版年月 2014.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213075854230/シ/3文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
2 ふしこ3213275781230/シ/3文庫一般図書一般貸出在庫  

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山田 風太郎
2022
913.6 913.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008000852337
書誌種別 図書
書名 ローマ亡き後の地中海世界 海賊、そして海軍 3 新潮文庫  
書名ヨミ ローマ ナキ アト ノ チチュウカイ セカイ 
著者名 塩野 七生/著
著者名ヨミ シオノ ナナミ
出版者 新潮社
出版年月 2014.9
ページ数 301p
大きさ 16cm
分類記号 230
分類記号 230
ISBN 4-10-118196-7
内容紹介 イスラムの海賊による侵攻が激しさを増すなか、トルコ軍の猛攻の前に、ビザンチン帝国の首都コンスタンティノープルが陥落。さらにトルコは海賊を自国の海軍として吸収し、攻勢をますます強め…。
件名 地中海諸国-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 穀物、豆、野菜、海草。それは、何を食べようかと迷ったら、とりあえず手を伸ばしたい、ベーシック・フード。これさえあれば、ちゃんとしたごはんが食べられる。身体に必要なものがみんな入っている。身体に不要なものを、外に出してくれる。この本は、そんな愛すべき素材を、もっともっと身近に感じてもらいたくて、つくりました。手がかかる…?時間がかかる…?植物性素材だけなんて味気ない…?そんな先入観をあっさりくつがえす、思い立ったらすぐにつくれる簡単でおいしいレシピばかりです。
(他の紹介)目次 1 穀物(炊き立ての、香り。
玄米ごはんのおいしい炊き方 ほか)
2 豆(旅先の、豆の思い出。
豆の煮方基本 ほか)
3 海草(海草も、ベジタブル。
海草の使い方基本 ほか)
4 野菜(ベジタブルイズビューティフル!立派な大根のステーキ ほか)
5 手作り酵母(COBO(酵母)という調味料との出会い
COBOの起こし方 ほか)
(他の紹介)著者紹介 天野 朋子
 マクロビオティックインストラクター。料理教室Whole Foods Studio主宰。クシインスティテュートオブジャパン、クシマクロビオティックアカデミィ講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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