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書誌情報

書名

カイロプラクティック総覧     

著者名 スコット・ハルデマン/原編著   本間 三郎/監訳   竹谷内 宏明/監訳
出版者 エンタプライズ
出版年月 1993.12


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000798829
書誌種別 図書
書名 カイロプラクティック総覧     
書名ヨミ カイロプラクティック ソウラン 
著者名 スコット・ハルデマン/原編著
著者名ヨミ スコット ハルデマン
著者名 本間 三郎/監訳
著者名ヨミ ホンマ サブロウ
著者名 竹谷内 宏明/監訳
著者名ヨミ タケヤチ ヒロアキ
出版者 エンタプライズ
出版年月 1993.12
ページ数 628p
大きさ 29cm
分類記号 492.79
分類記号 492.79
ISBN 4-900365-49-1
内容紹介 真面目にカイロプラクティックを学ぼうとする人が持つ知識を縦軸と横軸に集約し、その本質の何たるかを示す書。日本のこの業界にとって、初めての本格的なテキスト。
件名 カイロプラクティック
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 京都・大阪四十余年の東男、鉄の胃袋・石毛直道が京都・大阪・神戸 関西の食の真髄を語り明かす。
(他の紹介)目次 上方食談(上方と江戸・東京
カツオとタイ
上方うまいもん尽くしその一
関西の味は淡色文化)
浪花の食(着倒れから食い倒れへ
にぎりと箱ずし
上方うまいもん尽くしその二
上方落語とざるそば
食べもの上手の大阪文化)
京の食(京都ブランド
上方うまいもん尽くしその三
「簡素」と「豪華」の京の食文化
錦市場探訪
東西対抗われらが懐かしき食)


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