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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
厚別 | 8011600296 | 588/エ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001235484 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ニッポン酒紀行 酔っぱライター日本全国飲み倒れの旅 |
書名ヨミ |
ニッポン サケキコウ |
著者名 |
江口 まゆみ/著
|
著者名ヨミ |
エグチ マユミ |
出版者 |
ジャストシステム
|
出版年月 |
2000.10 |
ページ数 |
190p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
588.5
|
分類記号 |
588.5
|
ISBN |
4-88309-204-6 |
内容紹介 |
沖縄石垣島で夫婦2人で造る極上の泡盛、山梨の石蔵で仕込むヨーロッパ絶賛のワインなど、世界中のウマい酒を飲み歩いてきた酔っぱライターが、日本のウマい酒に迫る。『月刊ジャストモアイ』連載をまとめる。 |
件名 |
酒 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
東南アジアの、タイ・ラオス・ベトナム、南米の、チリ・ペルー・ボリビア、アフリカの、ナミビア・ボツワナ・ジンバブエなどなど、世界各地でさまざまなウマい地酒を飲んできた、酔っぱライター江口まゆみ。江口が日本のウマい酒を求めて、今度は日本各地に旅立った!どんな人が日本のウマい酒を支えているのかを見つけ出し、その人に弟子入りしてウマさの秘密を探るために―。江口は胸に大きな野望を秘め、ニッポン酒紀行の旅を始めたのであった。 |
(他の紹介)目次 |
はじめに―酔っぱライター誕生記 日本にしかない酒を求めて ホッピー、陶陶酒、デンキブラン、ホイス 国産酒にはその国の個性があらわれる ウイスキー、ワイン、ビール 酒にかかわるプロフェッショナルたち バーテンダー、ソムリエ、〓酒師 これぞ日本の国酒 日本酒、焼酎、泡盛 酔っぱライターと下戸編集者のお疲れさま対談(日本全国酒の旅を振り返る) あとがき―酒の旅、その後 |
内容細目表
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