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書誌情報

書名

ニッポン酒紀行 酔っぱライター日本全国飲み倒れの旅    

著者名 江口 まゆみ/著
出版者 ジャストシステム
出版年月 2000.10


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1 厚別8011600296588/エ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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2000
588.5 588.5

書誌詳細

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タイトルコード 1001001235484
書誌種別 図書
書名 ニッポン酒紀行 酔っぱライター日本全国飲み倒れの旅    
書名ヨミ ニッポン サケキコウ 
著者名 江口 まゆみ/著
著者名ヨミ エグチ マユミ
出版者 ジャストシステム
出版年月 2000.10
ページ数 190p
大きさ 19cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-88309-204-6
内容紹介 沖縄石垣島で夫婦2人で造る極上の泡盛、山梨の石蔵で仕込むヨーロッパ絶賛のワインなど、世界中のウマい酒を飲み歩いてきた酔っぱライターが、日本のウマい酒に迫る。『月刊ジャストモアイ』連載をまとめる。
件名
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東南アジアの、タイ・ラオス・ベトナム、南米の、チリ・ペルー・ボリビア、アフリカの、ナミビア・ボツワナ・ジンバブエなどなど、世界各地でさまざまなウマい地酒を飲んできた、酔っぱライター江口まゆみ。江口が日本のウマい酒を求めて、今度は日本各地に旅立った!どんな人が日本のウマい酒を支えているのかを見つけ出し、その人に弟子入りしてウマさの秘密を探るために―。江口は胸に大きな野望を秘め、ニッポン酒紀行の旅を始めたのであった。
(他の紹介)目次 はじめに―酔っぱライター誕生記
日本にしかない酒を求めて ホッピー、陶陶酒、デンキブラン、ホイス
国産酒にはその国の個性があらわれる ウイスキー、ワイン、ビール
酒にかかわるプロフェッショナルたち バーテンダー、ソムリエ、〓酒師
これぞ日本の国酒 日本酒、焼酎、泡盛
酔っぱライターと下戸編集者のお疲れさま対談(日本全国酒の旅を振り返る)
あとがき―酒の旅、その後


内容細目表

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