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書名

世界の食文化　　13　　中南米　

著者名 石毛 直道／監修 　 大塚 滋／[ほか]編集委員
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3

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1 中央図書館0117247882383.8/ｾ/13書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310316359383.8/ｾ/書庫２一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1006700405073
書誌種別 図書
書名 世界の食文化　　13　　中南米　
書名ヨミ セカイ ノ ショクブンカ　
著者名 石毛 直道／監修
著者名ヨミ イシゲ ナオミチ
著者名 大塚 滋／[ほか]編集委員
著者名ヨミ オオツカ シゲル
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数 291p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-540-07001-3
内容紹介 イタリアのトマトも、ドイツのジャガイモも、韓国のトウガラシも、もとをただせば中南米産。現地ではそれをどのようにして食べてきたのか。先住民インディオや世界中からの移民たちが織りなす食文化の特色を明らかにする。
件名 食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 イタリア人の生活から、歴史、現代社会まで、イタリア理解が深まる１１０文を収録。自然な速さのイタリア語を多聴することで、リスニング力がアップします！大好評のスピーキング教材『口が覚えるイタリア語』のリスニング版！ネイティブの速度に慣れればイタリア語が楽しくなる！
(他の紹介)目次 １　耳慣らし（Ｍｉ　ｐｒｅｓｅｎｔｏ　自己紹介
Ｌａ　ｍｉａ　ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎｅ　私の職業
Ｌａ　ｍｉａ　ｇｉｏｒｎａｔａ　私の一日　ほか）
２　強化訓練（Ｉｌ　ｔｉｆｏｓｏ　熱狂的ファン
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３　ステップアップ（Ｉｌ　ｔｅｓｏｒｅｔｔｏ　小さな財宝
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Ｉｎ　ｓｐｉａｇｇｉａ　ｃｏｎ　ｉｌ　ｃａｎｅ　犬と海水浴場　ほか）
(他の紹介)著者紹介 アモレッティ，ジョヴァンニ
　１９６４年イタリア・ナポリ生まれ。ナポリ東洋大学日本語日本文化専攻卒業。卒業後、日本に３年間留学。日本語能力試験１級（Ｎ１）取得。１９９１年より日伊学院専任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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