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所蔵数 27 在庫数 22 予約数 0

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書名

ロスト・ケア　　　光文社文庫　　

著者名 葉真中 顕／著
出版者 光文社
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013278672913.6/ﾊﾏ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 元町3013178664913.6/ﾊﾏ/図書室10A一般図書一般貸出在庫　  ○
3 東札幌4013422763913.6/ﾊﾏ/文庫17一般図書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8013416949913.6/ﾊﾏ/文庫21一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5013124895913.6/ﾊﾏ/文庫29一般図書一般貸出在庫　  ○
6 清田5513803923913.6/ﾊﾏ/文庫22,23一般図書一般貸出貸出中  ×
7 澄川6013148439913.6/ﾊﾏ/文庫25一般図書一般貸出在庫　  ○
8 山の手7013309872913.6/ﾊﾏ/文庫50一般図書一般貸出在庫　  ○
9 曙9013238523913.6/ﾊﾏ/文庫35一般図書一般貸出貸出中  ×
10 中央区民1113304537913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
11 白石区民4113313573913/ﾊ/文庫２一般図書一般貸出在庫　  ○
12 豊平区民5113190820913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
13 南区民6113266180913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
14 旭山公園通1213206319913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
15 新琴似新川2213162684913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
16 ふしこ3213270469913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
17 栄3312019304913./ﾊ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
18 苗穂・本町3413160494913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
19 白石東4212258810913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
20 菊水元町4313163315913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
21 北白石4413161052913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
22 厚別南8313292222913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
23 東月寒5213039844913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
24 藤野6213184358913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
25 もいわ6311940255913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
26 はちけん7410324045913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
27 新発寒9213135131913/ﾊ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001089102
書誌種別 図書
書名 おいしいアメリカ見つけた。　　　　　
書名ヨミ オイシイ アメリカ ミツケタ　
著者名 松本 紘宇／著
著者名ヨミ マツモト ヒロタカ
出版者 筑摩書房
出版年月 1998.7
ページ数 126p
大きさ 21cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-480-87711-8
内容紹介 ニューヨークで初のすし専門店を開いた食の専門家が、米国の食文化と食の歴史について語る、知られざるアメリカうまいもの百科。写真も豊富に入れながら、名物料理を紹介。
著者紹介 1942年東京都生まれ。東京大学農学部卒業、サッポロビールに入社。69年退社し、ニューヨークへ。75年ニューヨークで最初のすし専門店「竹寿司」を開店。食文化研究家。
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞



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