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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
新琴似 | 2013221516 | 494.9/ジ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
図書情報館 | 1310571912 | 494.9/ジ/ | 2階図書室 | LIFE-254 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001716751 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
腎臓病の食品早わかり 塩分、たんぱく質、カリウム、リンがひと目でわかる FOOD&COOKING DATA |
| 書名ヨミ |
ジンゾウビョウ ノ ショクヒン ハヤワカリ |
| 著者名 |
牧野 直子/監修・データ作成
|
| 著者名ヨミ |
マキノ ナオコ |
| 版表示 |
第3版 |
| 出版者 |
女子栄養大学出版部
|
| 出版年月 |
2022.11 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
494.93
|
| 分類記号 |
494.93
|
| ISBN |
4-7895-0229-0 |
| 内容紹介 |
腎臓病の人に向け、食材・料理選びに役立つよう、日常的によく食べる食品約770品の塩分をはじめとした栄養データを、量がわかる写真とともに紹介。外食の人気メニューについてのアドバイスも掲載する。 |
| 件名 |
腎臓-疾患、食餌療法、栄養 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
序 歌川国貞の生涯と画業 第1章 粋でお洒落な江戸美人(華やかさと艶やかさ ファッションとアクセサリー ほか) 第2章 江戸のライフスタイル(四季を楽しむ 花を愛でる ほか) 第3章 江戸っ子たちの人気者(江戸のスター・歌舞伎役者たち アウトローな男たち ほか) 第4章 江戸を驚かせたテクニック(大胆なデザイン 強烈な光と影 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
日野原 健司 太田記念美術館・主席学芸員。1974年千葉県生まれ。慶應義塾大学大学院文学研究科前期博士課程修了。現在太田記念美術館主席学芸員、慶応義塾大学非常勤講師などを務める。江戸から明治にかけての浮世絵史、ならびに出版文化史を研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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