蔵書情報
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書誌情報
書名 |
Every Table 1つていねいに作って、あとは「手を抜く」まいにちの食卓。
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著者名 |
柳川 かおり/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2016.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0180372443 | 596/ヤ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001035496 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
Every Table 1つていねいに作って、あとは「手を抜く」まいにちの食卓。 |
書名ヨミ |
エブリ テーブル |
著者名 |
柳川 かおり/著
|
著者名ヨミ |
ヤナガワ カオリ |
出版者 |
主婦の友社
|
出版年月 |
2016.4 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
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ISBN |
4-07-415043-4 |
内容紹介 |
自家製グラノーラで朝からチャージ、たけのこづくしの春ごはん…。料理家でありながら二児の母、現役医師である著者が、「わが家の食卓」=テーブルの記録をまとめる。作りおきレシピも掲載。 |
著者紹介 |
料理家、現役医師。食品メーカーでのレシピ開発を担当、食器のプロデュース、各種出版物やメディアで活躍。 |
件名 |
料理 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
日本中の家庭で実践されているお墨つき!Best of Nadia 2015受賞!第2代レシピの女王。料理家でありながら二児の母、現役医師。柳川かおりの食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を、教えてくれる。 |
(他の紹介)目次 |
1 Morning Table―朝ごはんのエブリテーブル(焼きたてのアメリカン・ビスケットで 不動の人気 ホットケーキモーニング 甘い卵焼きと鮭茶漬け ほか) 2 Dinner Table―夜ごはんのエブリテーブル(トマトたっぷりハヤシライス たけのこづくしの春ごはん 豚キムチのカリカリ揚げとぶり刺し ほか) 3 Cooked in Advance―一年じゅうの作りおき(野菜の作りおき 肉・魚介・卵の作りおき 海藻の作りおき ほか) |
内容細目表
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