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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118229434 | 596/カ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
厚別 | 8012750843 | 596/カ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
清田 | 5513759257 | 596/カ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000255936 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
文士料理入門 |
書名ヨミ |
ブンシ リョウリ ニュウモン |
著者名 |
狩野 かおり/著
|
著者名ヨミ |
カリノ カオリ |
著者名 |
狩野 俊/著 |
著者名ヨミ |
カリノ スグル |
出版者 |
角川書店
|
出版年月 |
2010.2 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-04-874024-1 |
内容紹介 |
太宰治の卵味噌カヤキ、壇一雄の大正コロッケ…。小説やエッセイの小道具として、または作家が実生活で手ずからこしらえ、友人たちをもてなしたものなど、さまざまな「文士料理」を、作家15人、全53のレシピと写真で紹介する。 |
著者紹介 |
1971年高円寺生まれ。高円寺で古書店と居酒屋を兼ねる「コクテイル書房」を営む。 |
件名 |
料理、日本文学-作家 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
毎日新聞 産経新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
文士たちが、作った・食べた・描いた旨いウチメシ!太宰治、池波正太郎、幸田文、武田百合子…。名作の傍らで息づくホックホクの料理を徹底再現!眺めて読んで、作って食べてうれしい、作家15人の全53レシピ。 |
(他の紹介)目次 |
肴―文士、喉をならす(太宰治 坂口安吾 檀一雄 内田百〓(けん) 草野心平 井伏鱒二 立原正秋 吉田健一) 膳―文士、舌鼓をうつ(池波正太郎 藤沢周平) 厨―文士、腕をふるう(幸田文 宇野千代 森茉莉 武田百合子 向田邦子) |
内容細目表
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