検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう!　　1　　パン・めん　

出版者 金の星社
出版年月 2001.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116436635J61/ｼ/1こどもの森7B児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似新川2210766578J61/ｼ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
3 拓北・あい2311778514J59/ｼ/1図書室児童書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2001
【くれよんのくろくん】 くれよんのくろくん
なかや みわ／さ… 【悪意】 悪意
東野 圭吾／[著… 【かいけつゾロリあついぜ!ラーメンた…】 かいけつゾロリあついぜ!ラーメンた…
原 ゆたか／さく… 【千と千尋の神隠し】 千と千尋の神隠し
宮崎 駿／原作・… 【ばいばい】 ばいばい
まつい のりこ／… 【秘密】 秘密
東野 圭吾／著 【ごめんねともだち】 ごめんねともだち
内田 麟太郎／作… 【果つる底なき】 果つる底なき
池井戸 潤／[著… 【かいけつゾロリのきょうふのカーニバ…】 かいけつゾロリのきょうふのカーニバ…
原 ゆたか／さく… 【ノンタンいもうといいな】 ノンタンいもうといいな
キヨノ サチコ／… 【どんどこももんちゃん】 どんどこももんちゃん
とよた かずひこ… 【10ぴきのかえるのたなばたまつり】 10ぴきのかえるのたなばたまつり
間所 ひさこ／さ… 【じゃあじゃあびりびり】 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 【ねずみくんとゆきだるま】 ねずみくんとゆきだるま
なかえ よしを／… 【ハリー・ポッターとアズカバンの囚人】 ハリー・ポッターとアズカバンの囚人
J.K.ローリン… 【おばけだぞぉー!】 おばけだぞぉー!
ジャック・デュケ… 【マット、ボール、なわとび】 マット、ボール、なわとび
 【おきがえあそび】 おきがえあそび
きむら ゆういち… 【ぎょうざのひ】 ぎょうざのひ
かとう まふみ／… 【だめよ、デイビッド!】 だめよ、デイビッド!
デイビッド・シャ… 【西の魔女が死んだ】 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 【恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…】 恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…
黒川 みつひろ／… 【計算がはやくできる】 計算がはやくできる
 【パパはウルトラセブン・ママだってウ…】 パパはウルトラセブン・ママだってウ…
みやにし たつや… 【ばけねこになりたい】 ばけねこになりたい
[せな けいこ／… 【お化けの真夏日】 お化けの真夏日
川端 誠／作 【おどるねこざかな】 おどるねこざかな
わたなべ ゆうい… 【ももんちゃんどすこーい】 ももんちゃんどすこーい
とよた かずひこ… 【ねこのはなびや】 ねこのはなびや
渡辺 有一／作 【わんぱくだんのはらっぱジャングル】 わんぱくだんのはらっぱジャングル
ゆきの ゆみこ／… 【陰の季節】 陰の季節
横山 秀夫／著 【でこちゃんとらすたくん】 でこちゃんとらすたくん
つちだ のぶこ／… 【けんかのきもち】 けんかのきもち
柴田 愛子／文,… 【オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…】 オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…
大島 妙子／作・… 【R.P.G.】 R.P.G.
宮部 みゆき／著 【忍たま乱太郎[30]】 忍たま乱太郎[30]
尼子 騒兵衛／原… 【日の名残り】 日の名残り
カズオ・イシグロ… 【殺しの四人】 殺しの四人
池波 正太郎／[… 【プカプカチョコレー島めざせたから島】 プカプカチョコレー島めざせたから島
原 ゆたか／著 【みんなでね】 みんなでね
まつい のりこ／… 【ネコのタクシー】 ネコのタクシー
南部 和也／さく… 【くわがたのがたくん】 くわがたのがたくん
高家 博成／さく… 【人質カノン】 人質カノン
宮部 みゆき／著 【ポケモンをさがせ!金銀】 ポケモンをさがせ!金銀
相原 和典／画 【キャベたまたんてい空とぶハンバーガ…】 キャベたまたんてい空とぶハンバーガ…
三田村 信行／作… 【ガスパールびょういんへいく】 ガスパールびょういんへいく
アン・グットマン… 【忍たま乱太郎[28]】 忍たま乱太郎[28]
尼子 騒兵衛／原… 【杉原千畝　：　六千人の命を救った外…】 杉原千畝　：　六千人の命を救った外…
渡辺 勝正／監修… 【あっちゃんあがつく　：　たべものあ…】 あっちゃんあがつく　：　たべものあ…
みね よう／げん… 【ねずみのえんそくもぐらのえんそく】 ねずみのえんそくもぐらのえんそく
藤本 四郎／作・…
2001
【くれよんのくろくん】 くれよんのくろくん
なかや みわ／さ… 【悪意】 悪意
東野 圭吾／[著… 【かいけつゾロリあついぜ!ラーメンた…】 かいけつゾロリあついぜ!ラーメンた…
原 ゆたか／さく… 【千と千尋の神隠し】 千と千尋の神隠し
宮崎 駿／原作・… 【ばいばい】 ばいばい
まつい のりこ／… 【秘密】 秘密
東野 圭吾／著 【ごめんねともだち】 ごめんねともだち
内田 麟太郎／作… 【果つる底なき】 果つる底なき
池井戸 潤／[著… 【かいけつゾロリのきょうふのカーニバ…】 かいけつゾロリのきょうふのカーニバ…
原 ゆたか／さく… 【ノンタンいもうといいな】 ノンタンいもうといいな
キヨノ サチコ／… 【どんどこももんちゃん】 どんどこももんちゃん
とよた かずひこ… 【10ぴきのかえるのたなばたまつり】 10ぴきのかえるのたなばたまつり
間所 ひさこ／さ… 【じゃあじゃあびりびり】 じゃあじゃあびりびり
まつい のりこ／… 【ねずみくんとゆきだるま】 ねずみくんとゆきだるま
なかえ よしを／… 【ハリー・ポッターとアズカバンの囚人】 ハリー・ポッターとアズカバンの囚人
J.K.ローリン… 【おばけだぞぉー!】 おばけだぞぉー!
ジャック・デュケ… 【マット、ボール、なわとび】 マット、ボール、なわとび
 【おきがえあそび】 おきがえあそび
きむら ゆういち… 【ぎょうざのひ】 ぎょうざのひ
かとう まふみ／… 【だめよ、デイビッド!】 だめよ、デイビッド!
デイビッド・シャ… 【西の魔女が死んだ】 西の魔女が死んだ
梨木 香歩／著 【恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…】 恐竜トリケラトプスと大空の敵　：　…
黒川 みつひろ／… 【計算がはやくできる】 計算がはやくできる
 【パパはウルトラセブン・ママだってウ…】 パパはウルトラセブン・ママだってウ…
みやにし たつや… 【ばけねこになりたい】 ばけねこになりたい
[せな けいこ／… 【お化けの真夏日】 お化けの真夏日
川端 誠／作 【おどるねこざかな】 おどるねこざかな
わたなべ ゆうい… 【ももんちゃんどすこーい】 ももんちゃんどすこーい
とよた かずひこ… 【ねこのはなびや】 ねこのはなびや
渡辺 有一／作 【わんぱくだんのはらっぱジャングル】 わんぱくだんのはらっぱジャングル
ゆきの ゆみこ／… 【陰の季節】 陰の季節
横山 秀夫／著 【でこちゃんとらすたくん】 でこちゃんとらすたくん
つちだ のぶこ／… 【けんかのきもち】 けんかのきもち
柴田 愛子／文,… 【オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…】 オバケやかたのひみつ　：　まんげつ…
大島 妙子／作・… 【R.P.G.】 R.P.G.
宮部 みゆき／著 【忍たま乱太郎[30]】 忍たま乱太郎[30]
尼子 騒兵衛／原… 【日の名残り】 日の名残り
カズオ・イシグロ… 【殺しの四人】 殺しの四人
池波 正太郎／[… 【プカプカチョコレー島めざせたから島】 プカプカチョコレー島めざせたから島
原 ゆたか／著 【みんなでね】 みんなでね
まつい のりこ／… 【ネコのタクシー】 ネコのタクシー
南部 和也／さく… 【くわがたのがたくん】 くわがたのがたくん
高家 博成／さく… 【人質カノン】 人質カノン
宮部 みゆき／著 【ポケモンをさがせ!金銀】 ポケモンをさがせ!金銀
相原 和典／画 【キャベたまたんてい空とぶハンバーガ…】 キャベたまたんてい空とぶハンバーガ…
三田村 信行／作… 【ガスパールびょういんへいく】 ガスパールびょういんへいく
アン・グットマン… 【忍たま乱太郎[28]】 忍たま乱太郎[28]
尼子 騒兵衛／原… 【杉原千畝　：　六千人の命を救った外…】 杉原千畝　：　六千人の命を救った外…
渡辺 勝正／監修… 【あっちゃんあがつく　：　たべものあ…】 あっちゃんあがつく　：　たべものあ…
みね よう／げん… 【ねずみのえんそくもぐらのえんそく】 ねずみのえんそくもぐらのえんそく
藤本 四郎／作・…
619　619
【すがたをかえるたべものしゃしん…18】 すがたをかえるたべものしゃしん…18
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…16】 すがたをかえるたべものしゃしん…16
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…19】 すがたをかえるたべものしゃしん…19
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…17】 すがたをかえるたべものしゃしん…17
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…20】 すがたをかえるたべものしゃしん…20
宮崎 祥子／構成… 【干す　：　日本の天日干しをめぐる】 干す　：　日本の天日干しをめぐる
西村 豊／写真・… 【だれでも起業できる農産加工実践ガイ…】 だれでも起業できる農産加工実践ガイ…
尾崎 正利／著 【すがたをかえる食べもの　：　日本…4】 すがたをかえる食べもの　：　日本…4
服部栄養料理研究… 【すがたをかえる食べもの　：　日本…1】 すがたをかえる食べもの　：　日本…1
服部栄養料理研究… 【すがたをかえる食べもの　：　日本…3】 すがたをかえる食べもの　：　日本…3
服部栄養料理研究… 【すがたをかえる食べもの　：　日本…2】 すがたをかえる食べもの　：　日本…2
服部栄養料理研究… 【乾物便利帖　：　栄養と料理の小百科】 乾物便利帖　：　栄養と料理の小百科
星名 桂治／著 【Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…】 Q&Aでよくわかる知識ゼロからの農…
尾崎 正利／著 【小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…】 小池芳子のこうして稼ぐ農産加工　：…
小池 芳子／著 【乾物と保存食材事典　：　栄養と旨み…】 乾物と保存食材事典　：　栄養と旨み…
星名 桂治／監修 【すがたをかえるたべものしゃしん…13】 すがたをかえるたべものしゃしん…13
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…14】 すがたをかえるたべものしゃしん…14
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえる食べものずかん　：　…】 すがたをかえる食べものずかん　：　…
石井 克枝／監修 【すがたをかえるたべものしゃしん…15】 すがたをかえるたべものしゃしん…15
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…11】 すがたをかえるたべものしゃしん…11
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…12】 すがたをかえるたべものしゃしん…12
宮崎 祥子／構成… 【農家が教える手づくり加工・保存の知…】 農家が教える手づくり加工・保存の知…
農山漁村文化協会… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…9】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…9】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…9
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…10】 すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…8】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしん…10】 すがたをかえるたべものしゃしん…10
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…8】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…8
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…6】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…6】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…6
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…7】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…7】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…7
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…5】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…4】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…5】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…5
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…4】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…4
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…3】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…3】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…3
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…2】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…2】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…2
宮崎 祥子／構成… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…1】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… 【すべてがわかる!「乾物」事典　：　…】 すべてがわかる!「乾物」事典　：　…
家森 幸男／監修… 【すがたをかえるたべものしゃしんえ…1】 すがたをかえるたべものしゃしんえ…1
宮崎 祥子／構成… 【農産物加工マニュアル　：　－商品化…】 農産物加工マニュアル　：　－商品化…
北海道協同組合通… 【農産加工食品の繁盛指南　：　開発手…】 農産加工食品の繁盛指南　：　開発手…
鳥巣 研二／著 【乾物と保存食材事典】 乾物と保存食材事典
星名 桂治／監修 【こまった、教えて農産加工便利帳1】 こまった、教えて農産加工便利帳1
小清水 正美／著 【よくわかる加工特産品のつくり方、売…】 よくわかる加工特産品のつくり方、売…
鳥巣 研二／著 【食べものはかせになろう!3】 食べものはかせになろう!3
石谷 孝佑／監修 【食べものはかせになろう!1】 食べものはかせになろう!1
石谷 孝佑／監修
農産製造　食品工業　料理
【Japan Brand C…2024】 Japan Brand C…2024
 【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【菜箸でフレンチ　：　春夏秋冬のごち…】 菜箸でフレンチ　：　春夏秋冬のごち…
タサン志麻／著,… 【たんぱく質&脂質データBOOK　：…】 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… 【Mizuki's Kitchen　…】 Mizuki's Kitchen　…
Mizuki／著 【自由なだしレシピ　：　だし専門店「…】 自由なだしレシピ　：　だし専門店「…
冷水 希三子／レ… 【シェフと美食家のためのジビエガイド…】 シェフと美食家のためのジビエガイド…
ワイルドライフ・… 【メンタル回復ごはん　：　家族とわた…】 メンタル回復ごはん　：　家族とわた…
ごんだ ゆみ／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…】 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ゴ・エ・ミヨ2024】 ゴ・エ・ミヨ2024
 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【「ナイルレストラン」ナイル善己のや…】 「ナイルレストラン」ナイル善己のや…
ナイル善己／著 【女子栄養大学栄養クリニック70歳か…】 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 【蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…】 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…
蒙古タンメン中本… 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【クック・トゥ・ザ・フューチャー　：…】 クック・トゥ・ザ・フューチャー　：…
石川 伸一／著,… 【バラバラ家族のぬくもりごはん　：　…】 バラバラ家族のぬくもりごはん　：　…
坂口 もとこ／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／… 【白ごはんに合うシンプルおかず　：　…】 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【野菜を美味しく食べたい人のための超…】 野菜を美味しく食べたい人のための超…
食のスタジオ／編 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【はじめてのストウブ　：　毎日のおか…】 はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 【いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ】 いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 【季語を食べる　：　地球の恵みを科学…】 季語を食べる　：　地球の恵みを科学…
尾池 和夫／著 【食品ヒット大賞／新技術・…令和5年度】 食品ヒット大賞／新技術・…令和5年度
 【食品産業統計年報令和5年度版】 食品産業統計年報令和5年度版
[食品産業センタ… 【落合式イタリアン　：　プロの味が最…】 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著 【ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…】 ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…
田辺 年男／著 【おはなみパーティーさくらさくさく】 おはなみパーティーさくらさくさく
すとう あさえ／… 【目指せ10分!デリキッチン】 目指せ10分!デリキッチン
白井 ありさ／著 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【65歳からの食事革命】 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 【揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…】 揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…
柴田書店／編 【簡単!おいしい味つけで蒸し中華】 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
今井 亮／著 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…】 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 【食品工場のしくみ】 食品工場のしくみ
河岸 宏和／著 【まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…】 まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…
小林 まさみ／[… 【ホルモンしま田の世界一わかりやすい…】 ホルモンしま田の世界一わかりやすい…
ホルモンしま田／… 【ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…】 ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…
検見崎 聡美／[… 【オレンジページTHE SPECIA…】 オレンジページTHE SPECIA…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001265362
書誌種別 図書
書名 「食」で総合学習みんなで調べて作って食べよう!　　1　　パン・めん　
書名ヨミ ショク デ ソウゴウ ガクシュウ ミンナ デ シラベテ ツクッテ タベヨウ　
出版者 金の星社
出版年月 2001.3
ページ数 47p
大きさ 30cm
分類記号 619
分類記号 619
ISBN 4-323-05281-2
内容紹介 身近な食べ物がなにからできていて、どのように作られるのかを考え、調べていく力を育てるシリーズ。1では、パンと麵の原料や歴史、種類、製造過程を探りながら、実際にパン・麵作りに挑戦。関連ホームページのURLも掲載。
件名 農産製造、食品工業、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本のねらいとしては、身近な食べ物がなにからできていて、どのように作られるのかを考え、調べていく力を育て、「食」の安全性と大切さを知り、好ききらいだけではない「食」への関心を高めます。みんなで調べ、みんなで作ることから、子どもたちだけでもできるという「自立心」を育てます。生命の基本である「食」を調べることで、いきるための人類の知恵や社会環境の変化を実感させます。
(他の紹介)目次 １　パンとめんを調べよう！（パンとめんの種類
パンの歴史
めんの歴史
パンとめんのひみつ
イーストの働き
グルテンの働き
小麦粉について調べてみよう！）
　パンとめんを作ろう！（ロールパンを作ってみよう！
いろいろなものをまぜてみよう！
うどんを作ってみよう！
こんな食べ方もあるよ！
実践校紹介―和光鶴川小学校　粉から広がったパン・うどん作り
ここがおすすめ！「食」のホームページ）
(他の紹介)著者紹介 藤崎 友美
　１９５８年、静岡県生まれ。編集プロダクションを経て、フリーライターとなる。健康、料理、子どもの能力開発から、趣味・雑学などの子ども実用シリーズまで、多くの作品を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。