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書誌情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん  3  かまぼこができるまで 

著者名 宮崎 祥子/構成・文   白松 清之/写真
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.2


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
1 2015/03/10

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2009
384.3 384.3

書誌詳細

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タイトルコード 1008000926104
書誌種別 電子図書
著者名 宮崎 祥子/構成・文
著者名ヨミ ミヤザキ ショウコ
出版者 岩崎書店
出版年月 2014.2
ページ数 33p
ISBN 4-265-08323-7
分類記号 619
分類記号 619
書名 すがたをかえるたべものしゃしんえほん  3  かまぼこができるまで 
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン 
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける絵本。3は、かまぼこ工房を取材し、魚からかまぼこになるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。こどもが読むものを軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」など。
件名1 農産製造

(他の紹介)内容紹介 江戸庶民の衣・食・住!大道芸の数々からあっと驚く珍商売まで、江戸の文化と生活をになった人々の真実を網羅。
(他の紹介)目次 大江戸職業図解
第1章 粋とイナセ―「衣・装身具」の商い
第2章 江戸の台所―「食」の商い
第3章 江戸の花形―土木・建築業
第4章 暮らしの必需品―「日用品」の商い
第5章 江戸好み―「趣味・嗜好品」の商い
第6章 江戸っ子の養生―「医薬」の商い
第7章 盛り場のにぎわい―「大道」を稼ぎ場とする人々
第8章 花の吉原―「遊所」を彩る人々
第9章 百花繚乱・多種多彩―さまざまな生業
第10章 大江戸人物録


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