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書誌情報

書名

図解いちばんわかりやすいワインの基本     

著者名 Tamy/著
出版者 三才ブックス
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513693910588/タ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×

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2019
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1008001380708
書誌種別 図書
書名 図解いちばんわかりやすいワインの基本     
書名ヨミ ズカイ イチバン ワカリヤスイ ワイン ノ キホン 
著者名 Tamy/著
著者名ヨミ タミー
出版者 三才ブックス
出版年月 2019.6
ページ数 239p
大きさ 19cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-86673-127-8
内容紹介 ラベルの見方、美味しく保存する方法、選び方など、ワインを気軽に楽しむために役立つ知識を、イラストとともにわかりやすく紹介。ワインに合わせるレシピも収録。折り込み式「世界のワイン生産地」付き。
著者紹介 イラストレーター、エッセイスト。ワインエキスパートの資格を取得。著書に「たべてしあわせおいしいノート」がある。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日々のワイン選びに迷わない!ちょっと知るとすごく美味しい、おうちワインのススメ。お金をかけない普段使いのワインとレシピ。
(他の紹介)目次 1 ワインの基本(ラベル ワインラベルから分かること
ボトル ワインに最適なボトルのカタチ
コルク 熟成を助けるコルクの役割 ほか)
2 ワインの選び方(ワイン選びの手がかりとは?
赤ワインの品種
白ワインの品種 ほか)
3 ワインのレシピ(白ワインに合わせる夏野菜のトマト煮
ボジョレーヌーボーと鶏肉の赤ワイン煮
スペインワインと楽しむパエリア ほか)


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