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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0116201005 | 335.4/ソ/ | 1階図書室 | 42A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1006300007479 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
島田 克美/著
|
著者名ヨミ |
シマダ カツミ |
出版者 |
ミネルヴァ書房
|
出版年月 |
2003.2 |
ページ数 |
301p |
大きさ |
22cm |
ISBN |
4-623-03719-3 |
分類記号 |
335.4
|
分類記号 |
335.4
|
書名 |
総合商社 商権の構造変化と21世紀戦略 Minerva business library |
書名ヨミ |
ソウゴウ ショウシャ |
副書名 |
商権の構造変化と21世紀戦略 |
副書名ヨミ |
ショウケン ノ コウゾウ ヘンカ ト ニジュウイッセイキ センリャク |
内容紹介 |
多方面で活躍する「総合商社」の行動原理、戦略とは? 各分野の役割・現状を検証し、漠然とした実像と存在意義を明確にする。ビジネスマン、商社入社希望者に最適の一冊。 |
著者紹介 |
1926年生まれ。東京帝国大学法学部卒業。流通経済大学教授などを務めた。著書に「商社商権論」など。 |
件名1 |
商事会社
|
叢書名 |
Minerva business library |
(他の紹介)内容紹介 |
南米原産のぶこつな野菜は、ヨーロッパの戦争や飢饉、アメリカ建国にも重要な影響を与えていた…!波乱に満ちたジャガイモの歴史を豊富な写真とともにたどる。フライドポテトやポテトチップス誕生秘話などの興味深いエピソードも満載。レシピ付。 |
(他の紹介)目次 |
序章 立身出世した野菜 第1章 南米大陸 第2章 ジャガイモ、ヨーロッパへ 第3章 ジャガイモ飢饉 第4章 世界のジャガイモ料理 第5章 ジャガイモ製品あれこれ 第6章 ジャガイモと文化 第7章 ジャガイモの今日、そして明日 |
内容細目表
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