検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

シンプルクッキング     

著者名 ジェイミー・オリヴァー/著   野間 けい子/訳
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2000.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513973833596.2/オ/書庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

ジェイミー・オリヴァー 野間 けい子
2000
596.23 596.23
料理(西洋)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001239848
書誌種別 図書
書名 シンプルクッキング     
書名ヨミ シンプル クッキング 
著者名 ジェイミー・オリヴァー/著
著者名ヨミ ジェイミー オリヴァー
著者名 野間 けい子/訳
著者名ヨミ ノマ ケイコ
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2000.10
ページ数 255p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7897-1622-8
内容紹介 弱冠24歳のカリスマシェフが、だれにでもできるシンプルでおいしい193レシピを紹介。料理の専門用語を並べ立てず、複雑で時間のかかる手順を省いて解説。全英ベストセラーの翻訳。
著者紹介 ロンドンのクッキングアカデミー卒業。BBCテレビの料理番組「ネイキッド・シェフ」が大ヒット。ロンドンの「モンテーズ」のコンサルタントシェフ。ドラマーとしても活動。
件名 料理(西洋)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 カンタンでおいしい193レシピ。24歳の天才シェフ誕生。全英40万部の大ベストセラー。
(他の紹介)目次 ハーブとスパイス
スープ
サラダとドレッシング
パスタ
魚介類
肉類
野菜
豆類
リゾットとクスクス
パン
デザート
ストックやソースやその他いろいろ


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。