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書誌情報

書名

「あまカラ」抄  3 富山房百科文庫  

著者名 高田 宏/編
出版者 富山房
出版年月 1996.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013299991596/ア/3新書一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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高田 宏
1996
596.04 596.04
食物

書誌詳細

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タイトルコード 1001000920059
書誌種別 図書
書名 「あまカラ」抄  3 富山房百科文庫  
書名ヨミ アマカラ ショウ 
著者名 高田 宏/編
著者名ヨミ タカダ ヒロシ
出版者 富山房
出版年月 1996.1
ページ数 262p
大きさ 18cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-572-00152-9
内容紹介 シリーズ最終巻の諸家篇。登山家、創作家、随筆家、詩人、歌人、放送作家、洋画家…といった人々が、喜びの「食」の経験、自然を享受することの楽しさを愛着こめて語る。
著者紹介 1932年京都府生まれ。京都大学仏文科卒業。雑誌編集者を経て、エッソ石油広報室に勤務、PR誌の発刊編集に携わり、83年にフリーとなる。著書に「言葉の海へ」「木に会う」など。
件名 食物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 戦後五十年、日本人の食生活はずいぶん変ったように見える。しかし、この“飽食の時代”、「食べる」という生活の基本的行為がぞんざいになされがちな一方、それぞれ趣のある四季の折々に、種類・形状・色彩も持味も実にヴァラエティーに富み、数も無量といえる自然の幸を享受することの喜びは、多くの人がますます強く感じているところだろう。シリーズ最終巻の本書は諸家篇。登山家、劇作家、随筆家、詩人、歌人、放送作家、洋画家…といった人びとが前二巻でと同様、喜びの「食」の経験を愛着こめて開陳している。
(他の紹介)目次 おかあちゃん
北陸地方で食べたもの
忘れられない味
兎の肉の味について
鶴の味
山寺の贅
食う虫食わぬ虫
蛾を食べる話
オペラの料理屋
リンゴの話〔ほか〕


内容細目表

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