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書名

24人の作曲家物語  下巻 ザ・ストーリー・オブ・ミュージック リスト.ヴァーグナー.ブラームス.チャイコフスキー.ドヴォルザーク.ドビュッシー.バルトーク.ストラヴィンスキー.ブリテン.バーンスタイ... + 続きを見る

著者名 ニコラス・イングマン/文   バーナード・ブレット/絵   ひの まどか/訳   木村 瞳/訳
出版者 リブリオ出版
出版年月 1979.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110767704J76/ザ/書庫2児童書一般貸出在庫  
2 北区民2112114463J76/イ2/大型本児童書一般貸出在庫  

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千葉 康則
1978
383.8 383.8
食物 におい

書誌詳細

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タイトルコード 1001000490731
書誌種別 図書
書名 24人の作曲家物語  下巻 ザ・ストーリー・オブ・ミュージック リスト.ヴァーグナー.ブラームス.チャイコフスキー.ドヴォルザーク.ドビュッシー.バルトーク.ストラヴィンスキー.ブリテン.バーンスタイン.ルービンスタイン.メニューイン 
書名ヨミ ニジュウヨニン ノ サッキョクカ モノガタリ 
著者名 ニコラス・イングマン/文
著者名ヨミ ニコラス イングマン
著者名 バーナード・ブレット/絵
著者名ヨミ バーナード ブレット
著者名 ひの まどか/訳
著者名ヨミ ヒノ マドカ
出版者 リブリオ出版
出版年月 1979.9
ページ数 59p
大きさ 29cm
分類記号 762.8
分類記号 762.8
件名 音楽家
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 納豆なんてかわいいもの。世界にはにおいを嗅いだだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。あるどころか多くの人が喜んで食べている。いったいなぜ?!それは栄養があって、なんといっても美味しいから!一緒にくさい食べものの奥深い世界を旅しよう!
(他の紹介)目次 第1章 魚類
第2章 調味料
第3章 肉類
第4章 大豆製品
第5章 野菜類
第6章 チーズ類
第7章 漬物類
(他の紹介)著者紹介 小泉 武夫
 1943年、福島県の酒造家に生まれる。東京農業大学名誉教授。農学博士。専門は食文化論、発酵学、醸造学。現在、日本各地の大学の客員教授や、発酵食品ソムリエ講座・発酵の学校校長、特定非営利活動法人発酵文化推進機構理事長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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