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書誌情報

書名

おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 身近な食材で作れる安心レシピ集  教育技術  

著者名 『新幼児と保育』編集部/編集
出版者 小学館
出版年月 2019.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113216412376/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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内田 麟太郎 降矢 なな
2008
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001362856
書誌種別 図書
著者名 『新幼児と保育』編集部/編集
著者名ヨミ シン ヨウジ ト ホイク ヘンシュウブ
出版者 小学館
出版年月 2019.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
ISBN 4-09-105080-9
分類記号 376.14
分類記号 376.14
書名 おおわだ保育園のアレルギー除去「なかよし給食」 身近な食材で作れる安心レシピ集  教育技術  
書名ヨミ オオワダ ホイクエン ノ アレルギー ジョキョ ナカヨシ キュウショク 
副書名 身近な食材で作れる安心レシピ集
副書名ヨミ ミジカ ナ ショクザイ デ ツクレル アンシン レシピシュウ
内容紹介 卵・乳製品・小麦粉不使用。代替食材で簡単に作れる! 魚バーグ、お豆腐のパンケーキなど、園のみんなが一緒に食べられる、アレルゲンを除去した献立「なかよし給食」のレシピを紹介。『新 幼児と保育』掲載を加筆・再構成。
件名1 保育
件名2 給食
件名3 食物アレルギー
叢書名 教育技術
叢書名 新幼児と保育MOOK
叢書名 ブックレット・シリーズ

(他の紹介)内容紹介 ぼく、キツネ。オオカミさんがしんぱいです。とにかくすごくへんなんです。だれかさんのことがきになって、ほっわほわのきっらきらのとんちんか〜んなんだもん。ねえ、ともだちは、ともだちでも、“きになるともだち”って、どんなともだちかな?それにしてもオオカミさんって、ほんとせわがやけるんだから!
(他の紹介)著者紹介 内田 麟太郎
 1941年福岡県大牟田市に生まれる。独自の作風で活躍。作品は、絵本に『さかさまライオン』第9回絵本にっぽん賞受賞、『がたごとがたごと』第5回日本絵本賞受賞(以上童心社)、『うそつきのつき』小学館児童出版文化賞受賞、など多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
降矢 なな
 1961年東京に生まれる。和洋両方の味を合わせもつ独特な画風。スロヴァキア共和国のブラチスラヴァ美術大学で石版画を学ぶ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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