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書誌情報

書名

農家の主より消費者へ     

著者名 山下 惣一/著
出版者 家の光協会
出版年月 1990.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110248655610.4/ヤ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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山下 惣一
1990
610.4 610.4
農業

書誌詳細

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タイトルコード 1001000546611
書誌種別 図書
書名 農家の主より消費者へ     
書名ヨミ ノウカ ノ アルジ ヨリ ショウヒシャ エ 
著者名 山下 惣一/著
著者名ヨミ ヤマシタ ソウイチ
出版者 家の光協会
出版年月 1990.8
ページ数 237p
大きさ 19cm
分類記号 610.4
分類記号 610.4
ISBN 4-259-54392-X
件名 農業
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 “医は食に、食は農に学べ”が基本。消費者こそ十人十色、百人百様、千差万別。ところが、おおむね絶句するほど“農業のこと”を知らないし、知らされていない。飽食大国・日本人への野良からの軽妙、辛辣、卓抜なメッセージ。
(他の紹介)目次 第1章 「消費者ニーズ」って、いったい何なの
第2章 農家の主の独断的タイプ別消費者考
第3章 功あり罪あり、有機農業の虚実
第4章 それでも、あなたは輸入食品がお好き!?―神奈川県横浜市・港湾労組の実態報告
第5章 “いのち”を考え、行きついたのは“農”―新潟県佐渡島・浅井まり子さんの転進
第6章 “医は食に、食は農に学べ”が基本―熊本県菊池養生園・竹熊宣孝さんの養生説法
第7章 いま、ゴルフ場建設を白紙撤回させる意味―埼玉県小川町・金子美登さんの“たった一人からの闘い”
第8章 食料輸出大国の“貧しき農民の犠牲”―タイ農家泊まり込みノート
第9章 健康食ご飯をいまこそ国際食に―鈴木正成先生の「イート・モア・ライス」作戦
第10章 消費者に贈る10の本音メッセージ


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