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書名

平城京のごみ図鑑　見るだけで楽しめる!　　視点で変わるオモシロさ!　　

著者名 奈良文化財研究所／監修
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012832857210.3/ﾍ/図書室2A一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西野7213038859210/ﾍ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001112320
書誌種別 図書
書名 平城京のごみ図鑑　見るだけで楽しめる!　　視点で変わるオモシロさ!　　
書名ヨミ ヘイジョウキョウ ノ ゴミ ズカン　
著者名 奈良文化財研究所／監修
著者名ヨミ ナラ ブンカザイ ケンキュウジョ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 210.35
分類記号 210.35
ISBN 4-309-22688-0
内容紹介 奈良の都のトイレ事情から、リサイクル術、食事情、役人の生活まで、大極殿周辺や西大寺食堂院跡、長屋王邸宅跡などより出土したごみから、奈良時代の暮らしに迫る。平城宮跡資料館の2015年開催の企画展を書籍化。
件名 平城京
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「ホテリエが進む険しい道を明るく照らしたい」ホテルの総支配人は、組織の長であり、ドライバーです。そこに経験の多寡は関係がなく、「新米だからできない、分からない」という言い訳はできません。また、誰に教えを乞うこともできません。たとえ知識や経験が不足していたとしても、就任後は一刻も早く“本物”の総支配人にならなければいけないのです。本書は、そんなホテリエの不安を軽減するために生まれたガイドブックであり、現役ホテル総支配人および総支配人志望者のための教科書です。
(他の紹介)目次 第１章　ウォームハート
第２章　クールヘッド
第３章　総支配人の職務記述書
第４章　総支配人　最初の一〇〇日
第５章　総支配人の三六五日
第６章　ミーティング
第７章　レポーティング
第８章　危機管理
第９章　総支配人のコンピテンシー


内容細目表

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