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書誌情報

書名

食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法    

著者名 スティーブン・R.ガンドリー/著   白澤 卓二/訳
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 曙9013180832498.5/ガ/図書室5A一般図書一般貸出在庫   ○
2 北区民2113138735498/ガ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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2005
702.16 702.16
岡倉 天心

書誌詳細

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タイトルコード 1008001283420
書誌種別 図書
書名 食のパラドックス 6週間で体がよみがえる食事法    
書名ヨミ ショク ノ パラドックス 
著者名 スティーブン・R.ガンドリー/著
著者名ヨミ スティーブン R ガンドリー
著者名 白澤 卓二/訳
著者名ヨミ シラサワ タクジ
出版者 翔泳社
出版年月 2018.6
ページ数 8,374p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7981-5457-2
内容紹介 全粒穀物、豆類、種子類…。“健康食”に含まれる「植物性レクチン」が腸を狂わせる! レクチンの脅威について解説し、レクチンの解毒からレクチンフリーダイエットの導入と維持ダイエット法までを紹介する。
著者紹介 イェール大学、ジョージア医科大学卒業。医学博士。ヒト微生物叢と腸との関わりの世界的権威。心臓外科医。カリフォルニア州に国際心肺研究所、回復医療センターを設立。
件名 食生活、健康法、細胞凝集素
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「憎まれ役」を引き受けた明治の元勲の苦悩。「韓国併合」に反対だった伊藤博文の「絶望」とは?
(他の紹介)目次 第1章 大日本帝国の確立1 韓国併合への道―日韓両国に不幸を招いた暗殺者の凶弾(わが国独自の「天皇」の存在を表現する苦肉の策だった「大日本帝国」という国号
じつは明治維新以来ずっと「綱渡り」を強いられた大日本帝国
国家の財政健全化を成し遂げた一方で多くの農民を犠牲にした「松方デフレ」 ほか)
第2章 大日本帝国の確立2 「好敵手」中華民国の誕生―“強運の男”孫文を支えた日本人たち(辛亥革命、中華民国成立を陰でサポートした知られざる日本人実業家とは?
生涯かけて守り通した「我は財を挙げて支援す」という男の約束
梅屋庄吉が革命支援に投じた資金は2兆円!? ほか)
第3章 大日本帝国の確立3 「明治」という時代の終焉―許されざる国家の暴虐「大逆事件」(「日本史の最大の特徴は天皇の存在である」という重要な事実
晩年は糖尿病と慢性腎臓炎に悩まされていた明治帝
軍服が破れても靴に穴があいても修理して使い続けた「倹約家」 ほか)
(他の紹介)著者紹介 井沢 元彦
 作家。1954年2月、愛知県名古屋市生まれ。早稲田大学法学部卒業。TBS報道局記者時代の80年に、『猿丸幻視行』で第26回江戸川乱歩賞を受賞。現在は執筆活動に専念(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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