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書誌情報

書名

韓国料理でひとりごはん リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい    

著者名 キム ヨンジョン/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410384395596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
336.4 336.4
労務管理 外国人労働者 出入国管理

書誌詳細

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タイトルコード 1008001656202
書誌種別 図書
書名 韓国料理でひとりごはん リピ確定!身近な食材でパパッとおいしい    
書名ヨミ カンコク リョウリ デ ヒトリ ゴハン 
著者名 キム ヨンジョン/著
著者名ヨミ キム ヨンジョン
出版者 KADOKAWA
出版年月 2022.2
ページ数 127p
大きさ 23cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-04-605610-8
内容紹介 韓国旅行で出合った本場の味を「ひとりごはん」でも! 海鮮スンドゥブチゲ、スタミナサムゲタン、プルコギキンパ、ズッキーニチヂミなど、身近な食材で作れる80品を紹介する。ひとり分を手軽に楽しむアイデアが満載。
著者紹介 京畿道生まれ。韓国料理研究家。1999年来日。韓国料理教室を主宰。著書に「ヨンジョンの幸せ韓国ごはん」がある。
件名 料理(朝鮮)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 朝昼晩、体調に合わせてスープで元気!
(他の紹介)目次 1 一日を元気に過ごす!朝に飲みたいスープ(朝スープのセットアップ!スイッチ
朝スープで、一日が快調にスタート♪ ほか)
2 午後もパワー全開!昼に飲みたいスープ(昼スープの集中力継続スイッチ
その場でおいしい、スタミナ継続!昼スープ ほか)
3 のんびりゆったり…夜に飲みたいスープ(夜スープの安らぎ夢スイッチ
遅い時間こそ安らぎの夜スープ ほか)
4 つらいときにあるとうれしい!スープの冷凍つくりおき(ちょっとつらいときのつくりおきスープ
お助けスープのつくりおき+保存 ほか)
(他の紹介)著者紹介 岩〓 啓子
 料理家。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発などで提案する、簡単でからだにやさしい家庭料理で人気。とくに低カロリーや糖質オフのダイエット&健康料理、食材の使いきりや冷凍保存の節約料理などに定評がある。保健所の料理教室、健康・栄養指導にも携わる。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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