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書名

イギリスの忘れられた子供の本　　　　　

著者名 鶴見 良次／著
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181162744B909/ﾂ/児童研究室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001821475
書誌種別 図書
書名 イギリスの忘れられた子供の本　　　　　
書名ヨミ イギリス ノ ワスレラレタ コドモ ノ ホン　
著者名 鶴見 良次／著
著者名ヨミ ツルミ リョウジ
出版者 朝日出版社
出版年月 2023.12
ページ数 12,264p
大きさ 20cm
分類記号 909
分類記号 909
ISBN 4-255-01358-9
内容紹介 17世紀から19世紀後半のイギリスの児童書を考察。なかでも現代の子供たちにはほとんど顧みられない本を取り上げ、なぜ当時は多くの子供や大人たちに好評をもって受け入れられたのかを、膨大な史料を基に解明する。
著者紹介 筑波大学大学院博士課程文芸・言語研究科単位取得満期退学。成城大学文芸学部英文学科教授。博士(文学)。著書に「マザー・グースとイギリス近代」「イギリス近代の英語教科書」がある。
件名 児童文学-歴史、英文学-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 メタボ抑制、認知症発症率低下、子どもの発育、疲れがとれる、肌もキレイに。タマゴの“健康とおいしさ”に向き合ってきた管理栄養士、栄養士、医師、研究者たちの知恵と経験を一冊にまとめました。
(他の紹介)目次 序章　毎日食べないなんてもったいない！栄養の宝庫、それがタマゴ（タマゴの新常識
タマゴと私たち）
１章　タマゴの底力（一生食べたい！タマゴのすごい効果・効能
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２章　やっぱり定番！タマゴレシピ（卵かけごはん
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(他の紹介)著者紹介 近藤 和雄
　お茶の水女子大学名誉教授。介護老人保健施設あかしあの里施設長。１９７９年東京慈恵会医科大学卒、メルボルンのベーカー医学研究所留学、防衛医大、国立健康・栄養研究所を経て、１９９９年お茶の水女子大学教授。医師、医学博士。専門：臨床栄養学、脂質代謝学。日本栄養・食料学会学会賞、同功労賞受賞。元日本栄養・食糧学会会長。定年後、東洋大学教授を経て現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
峯木 眞知子
　東北大学農学研究科生物資源専攻（後期博士課程）修了。管理栄養士・専門官能評価士。専門分野は調理科学・応用栄養学。令和３年３月まで東京家政大学栄養学科教授。卵に関する研究論文で日本調理科学会および日本家政学会より学会賞受賞。卵のおいしさの研究を４０年以上継続中。２０２１年４月より、東京家政大学大学院人間生活学総合研究科キユーピー・東京家政大学タマゴのおいしさ研究所特命教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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