検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

南極の食卓　女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵　　　　

著者名 渡貫 淳子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013100783297/ﾜ/図書室1B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東区民3112725456297/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 西区民7113188341297/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 栄3312591831297/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2023
【猪牙の娘】 猪牙の娘
佐伯 泰英／著 【あだ討ち】 あだ討ち
佐伯 泰英／著 【夢よ、夢】 夢よ、夢
佐伯 泰英／著 【二枚の絵】 二枚の絵
佐伯 泰英／著 【リカバリー・カバヒコ】 リカバリー・カバヒコ
青山 美智子／著 【署長シンドローム】 署長シンドローム
今野 敏／著 【ヒロイン】 ヒロイン
桜木 紫乃／著 【…2024年 1月号 通巻1603号】 …2024年 1月号 通巻1603号
 【暮しの手帖　2023年12月-20…】 暮しの手帖　2023年12月-20…
 【ザイム真理教　：　それは信者800…】 ザイム真理教　：　それは信者800…
森永 卓郎／著 【…2023年11月号 通巻1601号】 …2023年11月号 通巻1601号
 【…2023年12月号 通巻1602号】 …2023年12月号 通巻1602号
 【霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 霹靂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【暮しの手帖　2023年10月-11…】 暮しの手帖　2023年10月-11…
 【パンどろぼうとほっかほっカー】 パンどろぼうとほっかほっカー
柴田 ケイコ／作 【ハンチバック】 ハンチバック
市川 沙央／著 【灰色の階段】 灰色の階段
堂場 瞬一／著 【奔れ、空也】 奔れ、空也
佐伯 泰英／著 【黙示】 黙示
今野 敏／著 【暴虎の牙上】 暴虎の牙上
柚月 裕子／[著… 【魂手形　：　三島屋変調百物語七之続】 魂手形　：　三島屋変調百物語七之続
宮部 みゆき／[… 【…2023年10月号 通巻1600号】 …2023年10月号 通巻1600号
 【野火、奔る】 野火、奔る
あさの あつこ／… 【ノラネコぐんだんぺこぺこキャンプ】 ノラネコぐんだんぺこぺこキャンプ
工藤 ノリコ／著 【コメンテーター】 コメンテーター
奥田 英朗／著 【クロワッサン　2023年12月25…】 クロワッサン　2023年12月25…
 【…2023年 8月号 通巻1598号】 …2023年 8月号 通巻1598号
 【暮しの手帖　2023年 8月- 9…】 暮しの手帖　2023年 8月- 9…
 【日雇い浪人生活録15】 日雇い浪人生活録15
上田 秀人／著 【荒ぶるや】 荒ぶるや
佐伯 泰英／著 【合理的にあり得ない2】 合理的にあり得ない2
柚月 裕子／著 【50歳からのごきげんひとり旅】 50歳からのごきげんひとり旅
山脇 りこ／著 【うちの父が運転をやめません】 うちの父が運転をやめません
垣谷 美雨／[著… 【クロワッサン　2023年11月25…】 クロワッサン　2023年11月25…
 【お勝手のあん8】 お勝手のあん8
柴田 よしき／著 【ハル…2024年 1月号 通巻93号】 ハル…2024年 1月号 通巻93号
 【ハル…2023年12月号 通巻92号】 ハル…2023年12月号 通巻92号
 【晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…】 晩節遍路　：　文庫書下ろし/長編時…
佐伯 泰英／著 【八月の御所グラウンド】 八月の御所グラウンド
万城目 学／著 【心淋し川】 心淋し川
西條 奈加／著 【なんかひとりおおくない?】 なんかひとりおおくない?
うめはら まんな… 【任俠シネマ】 任俠シネマ
今野 敏／著 【本所おけら長屋外伝】 本所おけら長屋外伝
畠山 健二／著 【ツミデミック】 ツミデミック
一穂 ミチ／著 【マンガぼけ日和】 マンガぼけ日和
矢部 太郎／著,… 【…2023年 9月号 通巻1599号】 …2023年 9月号 通巻1599号
 【母子草　：　長編時代小説書下ろし】 母子草　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【昭和の焼きめし】 昭和の焼きめし
山口 恵以子／著 【水害のサバイバル　：　生き残り作戦】 水害のサバイバル　：　生き残り作戦
パク ソンイ／文… 【クロワッサン　2023年10月25…】 クロワッサン　2023年10月25…
915.6　915.6
【答えのない答え合わせ　：　文通】 答えのない答え合わせ　：　文通
古賀 及子／著,… 【温泉放浪記】 温泉放浪記
森 まゆみ／著 【失踪願望。続々】 失踪願望。続々
椎名 誠／著 【言霊の舟　：　白川静・石牟礼道子往…】 言霊の舟　：　白川静・石牟礼道子往…
白川 静／著,石… 【『伊藤整太平洋戦争日記』を読む】 『伊藤整太平洋戦争日記』を読む
澤井 繁男／著 【月を見に行こうよ】 月を見に行こうよ
李 琴峰／著 【ガラスと雪のように言葉が溶ける　：…】 ガラスと雪のように言葉が溶ける　：…
尹 雄大／著,イ… 【野に遺賢をさがして　：　ニッポンと…】 野に遺賢をさがして　：　ニッポンと…
森 まゆみ／著 【晴れ姿の言葉たち】 晴れ姿の言葉たち
宮田 愛萌／著,… 【そうだ、山に行こう】 そうだ、山に行こう
沢野 ひとし／著 【おかわりは急に嫌　：　私と『富士日…】 おかわりは急に嫌　：　私と『富士日…
古賀 及子／著 【はからずも人生論　：　往復書簡集】 はからずも人生論　：　往復書簡集
佐藤 愛子／著,… 【私の同行二人　：　人生の四国遍路】 私の同行二人　：　人生の四国遍路
黛 まどか／著 【能登早春紀行】 能登早春紀行
森崎 和江／著 【旅と食卓】 旅と食卓
河村 季里／[著… 【福田恆存の手紙】 福田恆存の手紙
福田 恆存／[著… 【シドニーの虹に誘われて】 シドニーの虹に誘われて
李 琴峰／著 【無人島のふたり　：　120日以上生…】 無人島のふたり　：　120日以上生…
山本 文緒／著 【あのころなにしてた?】 あのころなにしてた?
綿矢 りさ／著 【細野日記　：　戦中戦後に在籍した北…】 細野日記　：　戦中戦後に在籍した北…
細野 順三／[原… 【細野日記　：　戦中戦後に在籍…[全]】 細野日記　：　戦中戦後に在籍…[全]
細野 順三／[原… 【日記の練習】 日記の練習
くどう れいん／… 【癲狂院日乗】 癲狂院日乗
車谷 長吉／著 【724の世界 2023】 724の世界 2023
吉本 ばなな／著 【失踪願望。続】 失踪願望。続
椎名 誠／著 【曙光を旅する】 曙光を旅する
葉室 麟／著 【鉄道無常　：　内田百間と宮脇俊三を…】 鉄道無常　：　内田百間と宮脇俊三を…
酒井 順子／[著… 【旅のつばくろ】 旅のつばくろ
沢木 耕太郎／著 【『戦時下の伊藤整日記』を読む】 『戦時下の伊藤整日記』を読む
澤井 繁男／編著 【インドの聖地タワンへ瞑想ツアー】 インドの聖地タワンへ瞑想ツアー
銀色 夏生／[著… 【サヨナラどーだ!の雑魚釣り隊】 サヨナラどーだ!の雑魚釣り隊
椎名 誠／著 【ナポレオン街道　：　可愛い皇帝との…】 ナポレオン街道　：　可愛い皇帝との…
伊集院 静／著 【サガレン　：　樺太/サハリン境界を…】 サガレン　：　樺太/サハリン境界を…
梯 久美子／[著… 【子どもをおいて旅にでた】 子どもをおいて旅にでた
杉山 亮／著 【安西水丸東京ハイキング】 安西水丸東京ハイキング
安西 水丸／著 【富士日記の人びと　：　武田百合子を…】 富士日記の人びと　：　武田百合子を…
校條 剛／著 【メリナの国で　：　新編旅のなかの旅】 メリナの国で　：　新編旅のなかの旅
山田 稔／著 【祖母姫、ロンドンへ行く!】 祖母姫、ロンドンへ行く!
椹野 道流／著 【女の旅】 女の旅
花房 観音／著 【世界を文学でどう描けるか】 世界を文学でどう描けるか
黒川 創／著 【銀座に住むのはまだ早い】 銀座に住むのはまだ早い
小野寺 史宜／著 【ひとたびはポプラに臥す3】 ひとたびはポプラに臥す3
宮本 輝／著 【アジア多情食堂】 アジア多情食堂
森 まゆみ／著 【ひとたびはポプラに臥す2】 ひとたびはポプラに臥す2
宮本 輝／著 【巴里うたものがたり】 巴里うたものがたり
水原 紫苑／著 【女二人のニューギニア】 女二人のニューギニア
有吉 佐和子／著 【ひとたびはポプラに臥す1】 ひとたびはポプラに臥す1
宮本 輝／著 【旅行鞄のガラクタ】 旅行鞄のガラクタ
伊集院 静／著 【ドナウ、小さな水の旅　：　ベオグラ…】 ドナウ、小さな水の旅　：　ベオグラ…
山崎 佳代子／著 【スローシャッター】 スローシャッター
田所 敦嗣／著
開高 健　オーパ!
【残照開高健　：　詩人・牧羊子と作家…】 残照開高健　：　詩人・牧羊子と作家…
浜本 隆志／著 【ごぞんじ　：　開高健と翻訳者との往…】 ごぞんじ　：　開高健と翻訳者との往…
滝田 誠一郎／著 【評伝開高健　：　生きた、書いた、ぶ…】 評伝開高健　：　生きた、書いた、ぶ…
小玉 武／著 【開高健 思考する人】 開高健 思考する人
谷沢 永一／著 【佐治敬三と開高健 最強のふたり下】 佐治敬三と開高健 最強のふたり下
北 康利／[著] 【佐治敬三と開高健 最強のふたり上】 佐治敬三と開高健 最強のふたり上
北 康利／[著] 【開高健　：　生きた、書いた、ぶつか…】 開高健　：　生きた、書いた、ぶつか…
小玉 武／著 【佐治敬三と開高健 最強のふたり】 佐治敬三と開高健 最強のふたり
北 康利／著 【壽屋コピーライター開高健】 壽屋コピーライター開高健
坪松 博之／著 【漂えど沈まず　：　開高健名言辞典　…】 漂えど沈まず　：　開高健名言辞典　…
滝田 誠一郎／著 【開高健とオーパ!を歩く】 開高健とオーパ!を歩く
菊池 治男／著 【わたしの開高健】 わたしの開高健
細川 布久子／著 【開高健　：　生誕80年記念総特集　…】 開高健　：　生誕80年記念総特集　…
 【開高健の名言】 開高健の名言
谷沢 永一／著 【開高健夢駆ける草原】 開高健夢駆ける草原
高橋 昇／著 【長靴を履いた開高健】 長靴を履いた開高健
滝田 誠一郎／著 【旅人開高健】 旅人開高健
高橋 昇／著 【男、が、いた。開高健　：　Nobo…】 男、が、いた。開高健　：　Nobo…
高橋 昇／撮・文 【開高健の憂鬱】 開高健の憂鬱
仲間 秀典／著 【開高健がいた。】 開高健がいた。
コロナ・ブックス… 【開高健のいる風景】 開高健のいる風景
菊谷 匡祐／著 【開高健その人と文学】 開高健その人と文学
大岡 玲／[ほか… 【回想開高健】 回想開高健
谷沢 永一／著 【夫開高健がのこした瓔】 夫開高健がのこした瓔
牧 羊子／著 【開高健青春の闇】 開高健青春の闇
向井 敏／著 【回想開高健】 回想開高健
谷沢 永一／著 【開高健・旅と表現者】 開高健・旅と表現者
吉田 春生／著 【悠々として急げ　：　追悼開高健】 悠々として急げ　：　追悼開高健
牧 羊子／編 【開高健-闇をはせる光芒】 開高健-闇をはせる光芒
平野 栄久／著 【開高健の旅、神とともに行け。】 開高健の旅、神とともに行け。
高橋 昇／撮影 【開高健書誌】 開高健書誌
浦西 和彦／編 【ザ・開高健　：　巨匠への鎮魂歌】 ザ・開高健　：　巨匠への鎮魂歌
 【コレクシオン 開高健】 コレクシオン 開高健
谷沢 永一／[ほ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001738848
書誌種別 図書
書名 南極の食卓　女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵　　　　
書名ヨミ ナンキョク ノ ショクタク　
著者名 渡貫 淳子／著
著者名ヨミ ワタヌキ ジュンコ
出版者 家の光協会
出版年月 2023.1
ページ数 175p
大きさ 19cm
分類記号 297.9
分類記号 297.9
ISBN 4-259-56747-7
内容紹介 1年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。
著者紹介 青森県八戸市生まれ。「エコール辻東京」卒業。第57次南極地域観測隊の調理隊員。任務終了後は食品メーカーで商品開発に携わる傍ら、食品ロス、男女共同参画などをテーマに講演活動を行う。
件名 南極地方-紀行・案内記、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 作家と旅を共にした編集者の３３年後の思い出の記録。究極の旅の日々でこそ知りえた開高健その人と仲間たち。そして編集者はいかに作家に鍛えられたか―。開高健生誕９０年、「“手錠つきの脱走”について」の章を新たに加えた増補新版。
(他の紹介)目次 序章　旅程と登場人物について
第１章　河は動く道である
第２章　見てくれ、この牙
第３章　英雄はつかれた
第４章　木ニ縁ッテ魚ヲ求ム
第５章　業火なのか、浄火なのか
第６章　さらば、草原よ
第７章　タイム・マシン
第８章　生きる歓び
終章　旅は港、旅は船
増補章　“手錠つきの脱走”について
(他の紹介)著者紹介 菊池 治男
　１９４９年東京生まれ。早稲田大学文学部卒。１９７４年集英社入社。「週刊プレイボーイ」を経て、「ＰＬＡＹＢＯＹ日本版」創刊に参加、開高健の担当となる。新書、学芸編集部などを経て２０１０年退社。開高健記念会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。