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書名

うどん手帖 死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α    

著者名 井上 こん/著
出版者 スタンダーズ・プレス
出版年月 2019.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310368418596.38/イ/2階図書室503一般図書貸出禁止在庫   ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001377779
書誌種別 図書
書名 うどん手帖 死ぬまでに一度は食べたい!!全国の名店50+α    
書名ヨミ ウドン テチョウ 
著者名 井上 こん/著
著者名ヨミ イノウエ コン
出版者 スタンダーズ・プレス
出版年月 2019.1
ページ数 125p
大きさ 19cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-86636-313-4
内容紹介 北海道から沖縄まで各地にある、死ぬまでに一度は食べたいうどん屋を写真とともに紹介。うどんの奥深さ、うどん職人たちの人柄を伝える。うどんメモ「「麦まる」への愛を叫ぶ」「うどん普及活動記inジャカルタ」等も収録。
件名 うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 調査の概要
2 統計表(高等学校以下の学校及び専修学校、各種学校の部
大学等の部
年次統計)
3 付録(調査票の様式
学校教員統計調査の手引(抄)
学歴区分表 ほか)


内容細目表

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