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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113371140 | 361.4/ﾄﾞ/ | 書庫５ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001196073 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
レジス・ドブレ著作選 2 メディオロジー入門 |
| 書名ヨミ |
レジス ドブレ チョサクセン |
| 著者名 |
レジス・ドブレ／著
|
| 著者名ヨミ |
レジス ドブレ |
| 著者名 |
西垣 通／監修 |
| 著者名ヨミ |
ニシガキ トオル |
| 著者名 |
嶋崎 正樹／訳 |
| 著者名ヨミ |
シマザキ マサキ |
| 出版者 |
NTT出版
|
| 出版年月 |
2000.3 |
| ページ数 |
195p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
361.45
|
| 分類記号 |
361.45
|
| ISBN |
4-7571-0031-0 |
| 内容紹介 |
単なるメディア論の領域を大きく超え、哲学・社会学・技術史といった既存学問分野にも収まらない「メディオロジー」。その中で、もっとも中枢的な概念である「伝達作用」について詳述する。 |
| 著者紹介 |
1940年生まれ。フランスの思想家。ソルボンヌで博士号取得。70年代に「左翼連合」結成。ミッテラン政権で要職に就く。著書に「ゲバラ最後の闘い」などがある。 |
| 件名 |
コミュニケーション |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
電子レンジの力を信じて、６０歳を過ぎたら、頑張らずに作れる“レンチン１回”おかずで、食べて健康！です。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 電子レンジで肉料理
２ 電子レンジで魚料理
３ 電子レンジで卵・豆腐・豆料理
４ 電子レンジで野菜料理・漬けもの
５ 電子レンジで米・麺料理
おせち |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子
７７歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも１人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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