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所蔵数 18 在庫数 17 予約数 0

書誌情報

書名

鳥のなき声ずかん　　　みるずかん・かんじるずかん　　

著者名 藪内 正幸／ぶん・え 　 篠原 栄太／もじ 　 佐藤 聡明／おと
出版者 福音館書店
出版年月 1992.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110980935J48/ﾔ/書庫２児童書一般貸出在庫　  ○
2 新琴似2013362450J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 元町3012022483J48/ﾐ/図書室J7a児童書一般貸出在庫　  ○
4 厚別8012395417J48/ﾔ/図書室29,30児童書一般貸出在庫　  ○
5 西岡5012022173J48/ﾔ/図書室J5児童書一般貸出在庫　  ○
6 澄川6011854251J48/ﾄ/図書室J3児童書一般貸出在庫　  ○
7 中央区民1112242472J48/ﾐ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
8 北区民2112318205J48/ﾐ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
9 東区民3112260595J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
10 白石区民4112233129J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
11 豊平区民5112140586J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
12 西区民7112203919J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
13 新琴似新川2210644759J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
14 ふしこ3210725838J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
15 栄3311751964J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
16 厚別南8310283828J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
17 はっさむ7310263707J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
18 新発寒9210276805J48/ﾔ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000691190
書誌種別 図書
書名 鳥のなき声ずかん　　　みるずかん・かんじるずかん　　
書名ヨミ トリ ノ ナキゴエ ズカン　
著者名 藪内 正幸／ぶん・え
著者名ヨミ ヤブウチ マサユキ
著者名 篠原 栄太／もじ
著者名ヨミ シノハラ エイタ
著者名 佐藤 聡明／おと
著者名ヨミ サトウ ソウメイ
出版者 福音館書店
出版年月 1992.5
ページ数 31p
大きさ 25cm
分類記号 488.1
分類記号 488.1
ISBN 4-8340-1093-7
件名 鳥類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ますます進むグローバル社会。だからこそ問われる自国のアイデンティティ。日本の食事に息づく「精神」「美意識」を探求し、仕事の武器になる知的教養を身につけよ！
(他の紹介)目次 はじめに―美味をきわめれば「和食」あり
第１章　作法に息づく「和の心」を知る
第２章　日本食を形づくる「匠の技」を学ぶ
第３章　和食が秘める「効能」を解明する
第４章　日本料理を生んだ「ルーツ」を探る
第５章　食習慣を育んだ「日本人の信仰」に迫る
(他の紹介)著者紹介 永山 久夫
　１９３２年、福島県生まれ。食文化史研究家、長寿食研究所所長。平成３０年度文化庁長官表彰受賞。古代以来の和食を中心に長寿食を研究し、各地の長寿村を訪ねて長寿者の食事やライフスタイルを取材。講演やテレビ、雑誌など多方面で活躍している。日本の古代から明治時代までの食事の研究に長年携わる各時代の食事復元研究の第一人者でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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